意大利人特别是北部那边为什么在餐馆，酒吧和酒窖里点酒时总喜欢在言语中提到“话阿婆赤裸”？这样说是非常不尊敬“阿婆”这位老人家，让她听到真是“不得了”啦！民谣歌都唱著：“世上只有妈妈好。。。”，更何况是妈妈的妈妈这位外婆？如果你是还没成年的网友，请你别把这个酒的中文拼音牢记著，帮Valpolicella找别的中文字吧！

　　“话阿婆赤裸”其实是香港同胞起的名字，以这个地区命名的红酒从多年前的年份到1999年均适合中国人的口味。如要记著这么复杂的意大利酒厂名字，倒不如冲口而出的说：有没有“话阿婆赤裸”的意大利酒卖？ 我对“话阿婆赤裸”的酒不太熟识，仅在不同时间喝过她不同的年份，计有1994，2000，2001和2003。今次谈的是IL SETANTE酒庄的1994 Valpolicella Classico Superiore DDOC VQPRD 12.5% 红酒。这酒庄位于近北的VENETO区很有名的Valpolicella产区里的Verona地区，有些国内朋友可能曾经喝过这地区的酒。这酒瓶标签没有说明採用了什么葡萄，但我猜一定有圣祖维斯Sangiovese这款意大利葡萄在内。

　　Valpolicella给华人一般的感觉是刚中带柔，果香正浓，温文典雅及有内涵。这瓶1994正是凸显这些特征。去年开这瓶酒时，最初的一刻真的不是味儿，一点儿都不好受，大家骂著说要退货！但是大半个小时后开始有点草莓果酱味，然后是香草，烤烘的果仁和粟子以及略带果核的橡木味。此等味道在口腔味蕾内川流不息，除非你要马上把酒吞下去，否则真的有点历久不散的感觉。色泽深暗，酒体丰满和单宁收敛已是意料中事。但竟想不到她进咽喉时居然变脸变味，吞喝前后有不同层次和执笔亦难描的感觉，这可能是陈年酒的风格。 Valpolicella在香港能找到的年份大约从2000到2004左右，价格从港币一佰多到四佰多元，当中真的要考你的眼光去挑选。