西班牙Vina ALBALI Valdepenas 特级1998红酒:你说怎样便怎样
2012-01-18 13:54 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 阿KEN
众所周知,西班牙广为酒客认知的著名产区皆偏重在近北和东北部一带,其中的贵气产区大概有Ribera del Duero, Rioja里奥哈,Penedes。。等等。但是,西班牙也有其他产区能酿出水准不错的葡萄酒,从首都马德里往南走,越过了Ribera del Duero后的小区Valdepenas瓦地盆纳市便是其中的佼佼者了!
阿Ken这回要介绍的是Valdepenas区的出名和极具规模的Vina ALBALI酒庄酿制的Grand Reserva特级1998红酒。酒厂大部份的红酒和玫瑰酒,不论档次高低,均采用全国热种的Tempranillo葡萄。这瓶酒虽没有透露所用葡萄品种,但阿Ken从酒网里得知它是以100% Tempranillo酿造的。
此瓶酒是在众酒友,为悦伶酒业从11月初开始暂停营业纪念,举行的聚会时所品尝的。其酒质和级别当然无法跟其他宾客带来的佳酿相比,但它胜在是当晚唯一的西班牙品种。虽说很难突围意法佳酿而成为联合国选美之三甲,但整个晚上皆能给大众一种“你说怎样便怎样”的感觉!阿Ken何出此言?且看下文精彩片段吧!
大家当晚是在聚会进行一半过后才开启这酒,在此之前的两个小时,先后喝了智利,阿根廷,澳洲,美国。。等新世界红白葡萄酒,然后随后的两三个小时又去喝意法西。。等旧世界酒。网友可想而知,我们在中后段的状态已带点轻浮,开始不拘小节。可以说,酒体若然轻薄只会更感轻薄,酒身丰浓只会更感丰浓。
我们品尝这酒的整个过程是这样的:
开瓶罐杯后,深层的深宝石紫酒色让我们为之着迷,有点累意。幸好,酒色光泽晶莹,教人眼前一亮。正当快将定神的瞬间,已给那股黑色果香弄醒,细嗅细尝一会后,却又感到它带出塑胶沥青和新鲜芋头等不常的味道,很快便把各人的魂魄找回来。但是,大家把它弃置一旁约一个多小时后再返回细喝(其中已喝上意法红酒各一瓶),却又觉得它是“旧瓶新酒”的模样,真是挺有意思!
它在第二段发出来的韵味是这样的:
味蕾满有桑莓和杨桃香味,鲜明而不复杂,不干不酸,反之带甜。酒体中度,单宁柔和,木味不著,结构简单,宜饮难明,后味多端。
我们上述的多重发现与酒标上的既定评语有相似,而又有不同的,且把酒厂评语节录如下作个比较:
酒色呈琥珀色,草莓红果混和橡木,表演复杂,味蕾干爽。。。。
这酒是从国内返港的那位温哥华亲友送赠阿Ken,务必要阿Ken找众友好试个痛快,好让她只道我们专业与客观并重的评语,然后跟她的国内大款商友谈谈合作事宜。她没告诉我这酒的身价,但在我暗查暗访一番后,估计它是在两三百块的水平左右。还是那一句:“你说怎样便怎样”!