意国CAGIOLO Montepulcino D’Abruzzu 2003:此生无憾!

2012-01-16 13:55 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  阿KEN

 

  阿KEN的一位亲友上月从加拿大温哥华回中港两地探望亲朋,她当然少不了“手中有信”啦!她离开温哥华的时候算是交运,因为她要托运的行李何其地重,大部份的“手信”都是亚洲人还没熟识的意国好酒(即Italian Fine Wine之意思)。航空公司的地勤人员看摆她的商务机票便让她过关,不用另外多付超磅的费用。她要不打算留下一部份的好酒,以免阿KEN露出失望的表情。

  这位亲友带来的意国好酒有Barolo 1997和2001,Barbaresco 2003与这瓶CAGIOLO Montepulcino D’Abruzzu 2003红酒。开始听她一轮冲锋枪似地说出这几瓶酒的名字真的有点跟不上。唯独印象最深的要算这瓶CAGIOLO了,为什么呢?我第一次听到这名字时,误以为是Gigolo,即过气万人迷“李察基尔”演出的“美国舞男”。为此,我已主观地推想这瓶意国酒理应能俘虏女士们,跟他们的味蕾和深喉来个浪漫的拥抱与接吻。那么我的依据何在?简单的来说,如果诸君有喝过靠近Florence佛罗伦斯这个名叫Montepulcino D’Abruzzu蒙特葡鲜露-迪阿布素的2001年或以后的红酒,便不难想起它浓密宝石紫的色泽与明显的果香味道。这些特有的元素均来自意国特产葡萄Sangiovese圣祖维斯,特别是经过人手挑选处理的那种。

  阿KEN喝过不少Montepulcino D’Abruzzu酒,比从2001到2004年,价格水平在港币几十块到一百多块之内,算起来均超过十瓶不同的品牌了。可以说,没有一瓶让我失望,但同时间又没能教我惊叹难忘,结局总是中规中矩。近日喝罢这瓶CAGIOLO 2003之后,不得不赞叹:此生无憾!

  CAGIOLO 2003並没有因为在同场遇上Barolo 1997和2001,Barbaresco 2003。。等意国好酒而表现失色。反之,它在开瓶后头几个小时皆节节领先,光芒四射。我对它的体验是这样的:
宝石深紫的色泽,透不过气的密度;黑果酱味的芳香,意态撩人的挂杯;山楂石榴的味蕾,烤熟粟子的口感;强而顺滑的单宁,丰满伟大的酒体;甜强酸弱的酒身,海藻悠长的收结。

  阿KEN根据这酒的出窖参考价来推断它将来在中港的零售价,理应不超过三百多块。但是以这个价钱来讲,已比什么同年的意国Chianti Classico, Valpolicella。等流行品种高出一个级别。说真的,我在当晚的试酒会里反复地研究这酒的正背面酒标,很难相信它仅是Montepulcino D’Abruzzu的等级,我有点怀疑它被贴错酒标,它的原体很像Brunello di Montelcino。日后再谈谈上述的几款意国佳酿吧!

 

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      作者介绍

      阿KEN

      香港葡萄酒爱好者,曾在国内酒网与生活食品杂志报道过百篇世界各地葡萄酒和烈酒名酿评论文章,拥有多年品酒经验。基于一直与欧洲人士在工作上有来往接触,对当地的生活文化略懂一二。现全力替香港酒业引进意大利,法国,西班牙等欧洲葡萄酒在中港两地推广销售,务求把“餐酒世界无限大”这种观念与葡萄酒爱好者分享固中乐趣。

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