意国CAGIOLO Montepulcino D’Abruzzu 2003:此生无憾!
2012-01-16 13:55 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 阿KEN
阿KEN的一位亲友上月从加拿大温哥华回中港两地探望亲朋,她当然少不了“手中有信”啦!她离开温哥华的时候算是交运,因为她要托运的行李何其地重,大部份的“手信”都是亚洲人还没熟识的意国好酒(即Italian Fine Wine之意思)。航空公司的地勤人员看摆她的商务机票便让她过关,不用另外多付超磅的费用。她要不打算留下一部份的好酒,以免阿KEN露出失望的表情。
这位亲友带来的意国好酒有Barolo 1997和2001,Barbaresco 2003与这瓶CAGIOLO Montepulcino D’Abruzzu 2003红酒。开始听她一轮冲锋枪似地说出这几瓶酒的名字真的有点跟不上。唯独印象最深的要算这瓶CAGIOLO了,为什么呢?我第一次听到这名字时,误以为是Gigolo,即过气万人迷“李察基尔”演出的“美国舞男”。为此,我已主观地推想这瓶意国酒理应能俘虏女士们,跟他们的味蕾和深喉来个浪漫的拥抱与接吻。那么我的依据何在?简单的来说,如果诸君有喝过靠近Florence佛罗伦斯这个名叫Montepulcino D’Abruzzu蒙特葡鲜露-迪阿布素的2001年或以后的红酒,便不难想起它浓密宝石紫的色泽与明显的果香味道。这些特有的元素均来自意国特产葡萄Sangiovese圣祖维斯,特别是经过人手挑选处理的那种。
阿KEN喝过不少Montepulcino D’Abruzzu酒,比从2001到2004年,价格水平在港币几十块到一百多块之内,算起来均超过十瓶不同的品牌了。可以说,没有一瓶让我失望,但同时间又没能教我惊叹难忘,结局总是中规中矩。近日喝罢这瓶CAGIOLO 2003之后,不得不赞叹:此生无憾!
CAGIOLO 2003並没有因为在同场遇上Barolo 1997和2001,Barbaresco 2003。。等意国好酒而表现失色。反之,它在开瓶后头几个小时皆节节领先,光芒四射。我对它的体验是这样的:
宝石深紫的色泽,透不过气的密度;黑果酱味的芳香,意态撩人的挂杯;山楂石榴的味蕾,烤熟粟子的口感;强而顺滑的单宁,丰满伟大的酒体;甜强酸弱的酒身,海藻悠长的收结。
阿KEN根据这酒的出窖参考价来推断它将来在中港的零售价,理应不超过三百多块。但是以这个价钱来讲,已比什么同年的意国Chianti Classico, Valpolicella。等流行品种高出一个级别。说真的,我在当晚的试酒会里反复地研究这酒的正背面酒标,很难相信它仅是Montepulcino D’Abruzzu的等级,我有点怀疑它被贴错酒标,它的原体很像Brunello di Montelcino。日后再谈谈上述的几款意国佳酿吧!