拜读此文前，请网友思想以下问题：

　　看到非洲穷女人手抱着缺粮病困的婴儿，她还能对爱儿施予什么呢？能，她起码可施予爱护和关怀，让爱儿在垂死前得到安慰！李嘉诚这么富有还需别人施予吗？要，他起码需要知己朋友们对他说些安慰语言，好像“看开点吧，你的次子近日的作为具受非议，将来他必定能有所领悟”！阿KEN想到这里，真是有感而发，执笔写篇“施比受更有福”的酒博，以此舒发一下情怀。

　　感谢上帝，今天香港某报邗头条以“大爱无疆”来报道作天一对夫妇完成了捐肝手术。那位伟大无比的妻子藉着上帝的爱把自己三分之二的肝脏捐给因肝硬化而垂死的爱人，愿与爱人共度临于生死间的边缘，这种无疆的施予，有多少人能做到啊？妻子因着无论此刻或是下半生都要与君共同经历，这种劫后余生的际遇才是福气。刚巧，这对配偶是阿KEN的好朋友，真是要多为他俩祈求祝福！

　　所谓凡事均有两面和多面，受人恩惠者当然是幸福不过啦。但从另一些角度来看，施予者还是能觉得无比幸福的！倘若你还是入世未深，未能了解当中玄机，那就请你看看我这回对一瓶来自波尔多左岸偏南Pessac-Leognan比萨勒南区的Grand Cru Classe列庄名酿Chateau De Fieuzal 1989红酒的点评吧！

　　诱发我点评这酒事缘于近日喝上了同庄的副牌1971年份酒，味道如何，还是留待专门点评老酒的酒友去发表吧。我喝此1989正牌酒时藉去年夏天的一个周六下午，当时酒友们拿来了众多Show-up酒参加那趟在九龙尖沙咀东的私人宴会，例如波尔多左岸偏中的Margaux玛歌区的三级庄Chateau d’Issan迪生1986双瓶装，St-Emilion圣达美浓区Grand Cru Classe的Chateau Soutard 1978，Chateau Angelus金钟1997等等。来酒者全都是“波尔多粉丝”，大家都有恐失礼人前似的。

　　但在尝过那天的酒后，我还是对这瓶Chateau De Fieuzal 1989（我称它为“双狮”吧）有点感触。这酒来自Graves大格拉夫区内的Pessac-Leognan比萨勒南区，位近Haut-Brion红颜容的产地。这酒自1959年以来也是当地的Grand Cru Classe列庄名酿，如果换上是Haut-Brion红颜容1989，那就身价无比了（因红颜容1989拿了小派克100分）。我觉得这酒已届高峰，细尝下觉得它满带该区的“温文优雅”风格，以下是我对此酒的评价：

　　赤红酒色，漓漫混浊；陈年梅皮，透进鼻子；咸味柠檬，满布味蕾；酒体老壮，单宁纯和；不甜稍酸，山楂收结；木味微苦，后段才现。

　　我没问友人此酒身价，皆因他在喝此酒时，不断一手摇着杯，一手托面颊地自言“不错，不错。。”，那副自满的模样，正是“施比受更有福”的最佳写照！