哇！这瓶智利TERRAMATER Unusual Mighty Zinfandel 2001仙芬黛红酒在早前一趟晚宴上，给阿KEN和众人带来莫大的惊喜。若不是这酒的名气与葡萄品种比不上其他几款欧洲名酿，阿KEN真的要封它为当夜全场冠军（那夜我们一致认为葡国的Lafite名下的Qunita Do Carmo Reserva 2002为最好的一瓶酒）。这瓶“不凡神奇”红酒果真是“殊不简单”！

在中港两地喝过美国加州Sonoma County的Zinfandel仙芬黛红酒的人不多，当中能尝到有水准的更为稀少，别说是喝到像这样高水准之智利酒！它于开瓶时已透出香浓的黑加仑子味道，绝不让苏维翁，施拉子。。等通俗葡萄所释放此等专有的果味所专美。我耐心地等上20多分钟，再从杯子嗅下去，然后喝它两口，已开始感觉到香草，草莓，薄荷，黑巧古力，杏仁此等耳熟能尝的香味。约一个小时后透出像乳酪和石矿粉的味儿，但从头到尾均感受不到像一些美国仙芬黛那般“先甜后酸”，“时湿时干”，“单宁不顺”和“后味不继”的滋味。反之，这酒酒体丰状，且单宁畅顺，中度平衡，收结悠长，真是好酒一瓶。

若不是看瓶品尝而是蒙瓶探索，我敢说，赴会者包括阿KEN在内，全都没办法猜出它是智利仙芬黛酒！那么，这酒的身价值多少？如能在香港再买到它的话，恐怕还需港币几近五百块（故此，阿KEN还期待郑Sir出让一瓶来回味一番）。到底值与不值？若拿它和同国的Don Melchor 2001来相比，它还是值得一买。皆因Don Melchor 2001的美乐或苏维翁要过六百块，而且绝少有人在那里种植Zinfandel仙芬黛葡萄的！你自己衡量吧！