**此文曾刊登于岭南高尔夫2010年7月杂志乐活Lohas栏目内**

　　近日在南非进行的四年一度世界杯足球赛正在卷席全球，把全世界数十亿球迷结合在同一时刻，观看每场每刻精彩传球入球片段。球迷不单需要三五成群的人气聚集，还需一些小食和提升情绪的饮料，带动浓厚热烘的气氛与球赛共同进退。

　　球迷也许在观看赛事时常遇到生理上的烦厌，就是喝完啤酒或汽水后常需如厕，往往在人有三急的情况下错过精彩入球片段。虽说可连番收看重播记录，但已是“明日黄花”的残旧景象了。啤酒是“利尿饮料”，这是铁一般的事实。但反之，葡萄酒却能减少如厕次数。那么，开瓶葡萄酒当作“世足电视酒”也未尝不可啊。

　　笔者这回要向读者介绍一瓶产自法国波尔多中部叫“波尔多首产区”（Premieres Cotes de Bordeaux）的马天庄园（Chateau LA MAROUTINE）2005 AOC 红酒。这酒开瓶10多分钟便能处于备喝状态。

　　此酒是在数月前本人在自家酒窖举办每月邻近住户免费品酒会上与另一瓶法国超级波尔多2005红酒（Bordeaux Superieur）同时开启，意在让来宾们先从轻柔阶段进入咱们悉心安排的“法意葡萄酒Cross Over品试会”。真想不到，嘉宾们对这两款酒同样受落。很巧合，两酒的80%美乐和20%赤霞珠配搭差不了多少，也许，这样才让两酒易饮易明，广为品喝者接受。

　　马天庄园自1789年建立，历史悠久。它在1942年被尚戴利先生（Jean Darriet）买下，交易那年正是戴利家族（Darriet）的酿酒事业的第六代。经过家族的悉心管理及改革，他们的第八代后人最终把传统酿酒工艺结合了湛新科技去酿出好酒。

　　园庄里的葡萄土地以特有的碎石土质，让葡萄树根容易往深土层去吸取天然地下水，提高葡萄养分，加上大部分园地沿斜坡而建，且面向西南，使葡萄接触更充足阳光，提升果实汁液之浓度。种植红葡萄的园地占六公顷，另有两公顷作种植白葡萄。

　　这酒产自35-40年树龄葡萄，其酒精度为13%，在2005年那个年头此酒精度算是偏低了。它年产量为48000瓶750ml装潢。至于它在木桶存放多久，我暂时没有相关数据。

我对此酒的感觉如下：

　　棕红色泽，密度呈中；甜茄花叶，灯龙椒香；晚收樱桃，停留味蕾；木味微现，甜酸和谐；单宁圆润，酒体偏中；收结不干，后味舒畅。

　　说也奇怪，那夜品酒会最高潮的一幕竟是众嘉宾的天才表演，在酒精和吉他之带动下，居然有人大展歌喉，也有舞林高手起来伴舞，表演者可说是娱人娱己。多小时的精彩环节里，少有嘉宾进出洗手间。偶遇有进厕所的一位女士真是损失不少，除错过了精彩表演之外，她离场后遗留了手包在厕所里，劳烦店员事后通知和代为保管。

　　闻说，酒庄之中港总代驻深圳办事处也极力推崇此酒，终端价约厘定于200多元。如果国内各地酒业有意思分销此酒，请自行与酒厂联系查询详情。