鼎佳美酒会在工体北路的Ole西班牙餐厅做了一个很出色的西班牙葡萄酒品尝会。 

这次品尝会尝试了三家西班牙酒庄的葡萄酒。每一家都有自己的特色，是一次很不错的尝试西班牙葡萄酒的机会。 

Ramon Roqueta

Acustic

Muga

这三个酒庄是鼎佳美酒会精选出来，为葡萄酒消费者带来了体验西班牙葡萄酒的好机会。这三家酒庄分别来自不同的西班牙葡萄酒产区。其中Ramon Roqueta来自DO Catalan，Acustic Cellar 来自DO Montsant, Muga Bodega 来自DO Rojia。 

我们品尝的第一款酒来自Ramon Roqueta，是一款2004年的Reserva。 

Ramon Roqueta Reserva 2004

这款酒来自Catalan产区。我刚刚从Catalunya的首府巴塞罗那回来不久，对这款酒自然多了一些关注。这是一款Tempranillo和Cab的混酿，在法国桶和美国桶中陈酿了12个月。 

颜色为紫红，边缘略有砖红色；香气中等浓郁，红樱桃和红浆果的果香，一点的橡木香，黑胡椒的辛辣；中等以上的酸度，浓郁度和酒体，单宁和回味都还不错；新鲜而且易饮，有意思的一款酒。 

接下来是Acustic Cellar的酒。Acustic Cellar位于DO Montsant，他们的葡萄园里种植基本都是当地的葡萄品种：Garnatxa和Samso（在法国南部叫佳丽酿）。Acustic Cellar信奉传统。他们的35公顷葡萄园都很古老，平均树龄在35-80年之间，葡萄园采用绿色有机的种植方法，基本上可以认为是野生的葡萄园。在酿造上也是采用传统的酿造方法，以充分体现当地的风土和传统。 

Acustic Cellar的传统葡萄园

Acustic Cellar的传统葡萄园，古老的葡萄藤

Acustic Cellar的传统葡萄园，很多工作都人工完成，以保证品质

这家酒庄种植古老的当地葡萄品种，绝不跟风种植流行的国际品种；酿造方法也是传统的，没有采用现代的新兴酿造方法和工艺。这家有个性的酒庄很值得一试。 

Acustic 2007

40% Garnatxa, 60% Samso. 树龄35-65， 土壤是多石的沙砾和粘土，泥灰板岩。 

酒的颜色为较深的紫红色；已经发展得较为成熟了，香气较为浓郁，为成熟的黑色水果和覆盆子的果香，以及肉桂和甘草的辛香；酸度中等以上，酒体饱满，单宁偏强略硬，中等以上的回味中带有不错的黑色水果味道。这是一款成熟，果香浓郁的酒，质量好。 

Brao 2007

Brao 2007来自Acustic Cellar在DO Montsant的葡萄园。葡萄园海拔300-700米之间，土壤是贫瘠的砂土和粘土，以及鹅卵石，这种土壤给葡萄园带来较强的酒体,以及更为浓郁的果香。葡萄品种为45% Garnatxa, 55% Samso. 

酒的颜色为深紫红色；香气浓郁，果香为非常成熟的黑醋栗和黑樱桃加上黑色浆果的香气，有泥土味和烟草味；口中的味道较为浓郁，酸度高，酒体厚，单宁成熟而且偏强劲，酒精度高，较长的回味基本是黑色水果的味道；至少有3-5年的陈年能力，现在已经可以饮用；强劲，浓郁而复杂，质量很好的一款酒。 

接下来是当天品尝会的重头戏：品尝两款Bodegas Muga 的葡萄酒。Bodegas Muga是Rioja赫赫有名的酒庄，1932年由Isaac Muga所建。Muga 家族在Rioja有悠久的葡萄种植历史，今天酒庄仍然采用传统的木质容器发酵，存储和陈年，以延续家族悠久的历史传承。Muga家族除了自家的葡萄园，还从大约40个小葡萄园采购葡萄，有很多葡萄园已经连续三代向Muga提供葡萄。Muga特别信任这些小葡萄园，因为他们对于葡萄的照料很好，因而葡萄的品质也很出色。 

当天品尝的Muga包括Muga Reserva 2005和Torre Muga 2005.

Muga Reserva 2005

Muga Reserva 2005, 颜色紫红，清澈；香气浓郁，发展中，红色浆果的香气，以及薄荷，雪松和咖啡的辛香；口感干，酸度高，单宁细致，较强，酒体厚实，酒精较高；精细，雅致，果香突出，一款好酒。

Torre Muga 2005

Torre Muga 2005.  深紫红色，年青；香气浓郁，黑醋栗和黑色浆果的香气，香草和甘草的香气中隐约有烟草和其他香料的味道；口感浓郁，高酸度，单宁成熟而强劲，结果好，回味长，后味多橡木香和果香；浓郁而不失优雅，复杂，果香突出，结构好，非常突出的一款酒。