对于希腊的葡萄酒了解不多，对于希腊克里特岛的葡萄酒更是知之甚少。这次的Topwine虽然场面略显冷清，但是希腊葡萄酒的推广有颇多精彩之处。克里特岛葡萄酒的展台不大，并不显眼，我几乎错过这次难得的领略其葡萄酒风采的机会。

　　克里特葡萄酒展台由若干克里特岛的酒庄的产品组成，每个酒庄选出一款他们认为适合中国市场的葡萄酒来参展，展台由一个酒庄的酿酒师代表，这位叫做Antonis Dourakis的酿酒师在德国学习葡萄酒酿造。他说现在的希腊酿酒师往往在法国和德国学习，非常的国际化，酿酒技术和设备也都是现代的，和古老的希腊酿酒历史关系不大了。

　　我们从克里特岛的地理和气候聊起。克里特岛是东西长、南北略窄的海岛，岛的中央是东西走向的山脉，北部降水较多，南部由于山脉的阻挡降水较少。克里特岛的葡萄园多在到的北部。处于地中海之中的克里特岛自然是地中海气候，从每年的四月开始就不下雨了，山峰上的积雪在葡萄生长季节里逐步融化，为山坡和山下的葡萄园提供必要的水分，因此除非特别的情况，克里特岛的葡萄园不需要灌溉。降雨季从每年的八月到九月之间开始，这对于葡萄的收获提出了挑战，如果遇上大雨，没有收获的葡萄在吸收了过多的水分之后会破裂，并且很快感染上杂菌，发生腐坏。因此酒庄在收获季节都会很紧张的关注天气预报。因为克里特岛是重要的农业区，当地的服务于公众的天气预报非常靠谱，酒庄不需要另外花钱购买特别的天气预报服务。

　　Antonis说到现在克里特岛的葡萄园面积只有以前的一半。因为随着克里特岛的旅游产业的发展，人们逐步转向收入更多的旅游行业，葡萄园需要很多的人力打理，人们也就慢慢将葡萄拔除改种比较省事的橄榄树，橄榄需要的照料比较少，而且收获季节在11月，那个时候旅游季节已经过了。近年希腊的经济形势不佳，失业率居高不下，人们开始逐步回归传统的农业。很多希腊人都有自己或大或小的土地，人们开始回归土地，从事传统的种植。很多年轻人开始投入的葡萄园种植和酿酒之中。整个克里特岛的葡萄酒行业在逐步恢复中。

　　Antonis说现在克里特岛葡萄酒流行的趋势是国际葡萄品种和当地希腊品种的混酿，也有都用国际品种的。各种创新，加上克里特岛葡萄园风土的多种多样，这里葡萄酒具有很好的多样性。现在的克里特岛葡萄酒相对更加的国际化，Antonis说老一辈人不习惯现在克里特岛葡萄酒明亮深邃的紫红色，更加喜欢传统的充分氧化的棕红色。传统和创新之间有不小的落差。

　　关于希腊葡萄品种和品牌对于国际市场来说难于认识和发音，Antonis觉得没有什么好的办法，也许可以通过简化希腊当地葡萄品种名称的方式加以改善。消费者无法辨识希腊的品种和品牌确实是一个大的问题。

　　对于在中国市场的推广，Antonis认为这是一个长期的工作，不太可能在短期取得大的进展，需要长期不断的努力。他对于中国市场竞争的激烈程度有比较准确的认识，而且这次来北京参展的克里特岛的酒庄选送的产区都是他们为中国市场挑选的。

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