没错，是MJ——Micheal Jackson！
这次再破例，播视频，很经典，值得慢慢欣赏
片中和Michael Jackson共舞的男主角是......
MV《Love Never Felt So Good》（链接：https://v.qq.com/x/page/a00211ujxk0.html）
贾斯汀·汀布莱克Justin Timberlake：
1981年，出生于美国田纳西州孟菲斯市
1991年，在Preteen Mr. America中胜出，次年又成为Universal Charm Pageant有史以来首位获得冠军的男孩
1995年，成立“超级男孩”并担任主唱。走红欧洲37个国家，举办了近300场演唱会
2002年，个人首张大碟《Justified》正式发行，在美国首周销量43万张，名列美国公告牌专辑榜亚军
2014年，和Micheal Jackson合唱的《Love Never Felt So Good》官方MV终于放出，两代天王隔空对唱，带给人不一样的感动，这张旷世之作的MV封面见下图
MV《Love Never Felt So Good》穿插了Micheal Jackson生前多支经典MV片段，由Justin Timberlake亲自执导，以圆其与偶像合作的梦想。新老天王的隔空对唱，让人感慨万千。
看完MV，犹如Micheal Jackson重返人间......
Micheal Jackson以他39个经典画面，再一次用声音和舞蹈告诉世界，有些人永远不会被岁月遗忘
我们可以再播一次音乐，边听边请往下看：
Love Never Felt So Good(点击收听) Michael Jackson;Justin Timberlake - XSCAPE (Deluxe)
迈克尔?杰克逊Michael Jackson：
1958年，在美国印第安纳州加里市出生
1964年，作为家族第七个孩子，和兄弟们组成杰克逊五人组
1971年，发行首支个人单曲《Got to be there》
1982年，发行最畅销的专辑《Thriller》，在美国国专辑榜上蝉连37周冠军
1985年，与Lionel Richie为南亚饥荒创作《We Are The World》，由迈克尔领衔的45位歌手共同演唱，人道主义主题开始反复出现在杰克逊作品当中
1983年，第一次在公众面前表演了“太空步”
1987年，发行第七张个人专辑《Bad》，产生5首冠军歌曲，开始了第一次全球巡演
1991年，发行第八张专辑《Dangerous》，单曲《Black or White》成为继《Billie Jean》之后的杰克逊最受欢迎的单曲
1995年，发行了双碟专辑《History》，包括我酷爱R&B曲风的《You Are Not Alone》
2009年，因急性丙泊酚和苯二氮平类药物中毒导致心脏骤停，享年50岁
......
追随了Micheal Jackson30多年，从孩儿时手提最简陋的8080收音机开始，边听边哼。
长大青春的岁月，学习Michael Jaskson的每一个舞步，还着迷地加入了舞蹈队......
可惜的是，天妒英才
2009年，作为舞台上的一代大师 Michael Jackson，离我们而去......
2008年，另一位大师，也叫Michael Jackson，离我们而去，他是最受人尊敬的威士忌作家。他的著作《Whisky》全球销售超过3百万本，他也因此获格兰菲迪奖杯，该奖杯是英国有关食品和酒类书籍的最著名的奖项。他是比利时酿酒协会的会员，也是唯一的一位非酿酒人士而获此殊荣的人。 他还是是美国酿酒学院终身成就奖的第一位获奖者。
威士忌行业从来不缺乏才华四溢而又是谦谦君子的杰出人士，Micheal Jackson为了他一再翻版的著作（麦芽威士忌伴侣再版第六次），生前不停地访问了这些谦虚的大人物，为全球爱好者和威士忌酒厂建立了一座友谊之桥。全靠他，我们认识了无数叱咤风云的酿酒大师，体会了无数品牌的伟大历史，逐步逐步地接近威士忌殿堂。
作为一个威士忌泰斗级别的作家，Michael Jackson有很多闪光点，很与众不同，很让我敬佩。
Michael Jackson尊重每一款威士忌，每一次参观蒸馏厂，都会站在第一，拿着记者特有的老式笔记本，不断地向导游提问，哪怕这家蒸馏厂他已来过许多次。
Michael Jackson尊重每一款威士忌，每次担任酒评大赛评委，他都不理会大会时间上的规定。其他评委全部完成品鉴，他还是继续以他特慢的节奏来品鉴杯中的威士忌。他认为威士忌耗费了许多人多年的努力以及更漫长的岁月的陈年，应该多花点时间来鉴赏。
Michael Jackson尊重每一款威士忌，他认为世界上不存在品质差的麦芽威士忌，所以他每次都尽力探索每款麦芽威士忌的闪亮点，用最详细的文字，最客观的角度。尽管他爱所有的麦芽威士忌，但，他还是有偏好。在他最新的麦芽威士忌伴侣（全球麦芽威士忌畅销书）里，登记了约500款威士忌。400多页，里面居然破天荒有26页超大篇幅介绍了一款威士忌！
它就是Michael Jackson的生前挚爱......
Macallan 麦卡伦威士忌：
1824年，在Alexander Reid许可下酒厂成立，定名Elchies
1886年，被James Stuart收购
1892年，被Roderick Kemp收购，改名Macallan-Glenlivet
1984年，第一款18年单一麦芽上市
1986年，日本三得利集团购买25%股份
1996年，Highland distilleries购买余下股份
1999年，Edrington和William Grant & Sons购买Highland distilleries（Edrington，William Grant & Sons和Suntory分别控股52.5%, 22.5%和25%）
2000年，第一款1981年单桶（Exceptional 1）上市
......
再大的版面也无法尽数Macallan的经典历史
经典的蒸馏器设计：
作为Speyside斯佩塞地区最早酒厂之一，沿用自家的酿酒传统，以斯佩塞地区最小的蒸馏器而闻名。整个蒸馏器不到4米高，且蒸馏器的颈部很短小，蒸馏的时候酒液回流少很多，还有全部采用直火加热，使酒体更加厚重，口感圆润，甜美非常。
追求体积的超小，又要应付产能的需求，蒸馏器数量唯有不断增加。1965年由6个增加到12个，1974年增加到18个，1975年增加到21个。自认为威士忌蒸馏截取酒心部分最窄的蒸馏厂，以执着的精神，打造着一个又一个的的奇迹。
经典的原材料采用：
过去，麦卡伦一直坚持百分百黄金大麦的使用，用该原材料蒸馏的烈酒柔滑富有油感，坚果气息浓郁，非常迷人。但这个品种越来越难寻觅，且后来由于市场需求不断扩大，产能飙升，唯有降低运用比例。
1994年之前，麦卡伦全部产品均用黄金大麦为原材料。之后，黄金大麦比例下降至25-30%，和Chariot和Optic两种品种大麦混调。超级粉丝可以以这条分水岭来对比。
经典的橡木桶选择：橡木桶的重要性上篇有介绍（接上一期链接），麦卡伦最经典的用桶方法是定制旧雪利桶，来自西班牙Jerez，并采用双桶（本文最后品鉴用酒）来增添更多风味，西班牙红橡木桶和美国白橡木桶，分别赋予香料果干和香草椰子不同气息。
然而雪利桶的逐渐短缺，麦卡伦于2004年开发了“黄金三桶”，由美国橡木波本桶、美国橡木雪利桶和西班牙橡木雪利桶三种风味结合，让部分资深粉丝不满，但也让麦卡伦解决了产能的需求并走出了另一条清新风。
经典的年份系列：
单一老年份，是爱酒人的追求，寻找属于自己或挚爱的人那个年份，从迷人的香气中追忆往事，是人生最大享受。麦卡伦19世纪20年代开始单一年份出品，这些至少在橡木桶陈年30年的威士忌才能出厂的原液，非常稀罕，追求经典出品的麦卡伦在自家年份不齐时，会不惜通过收藏家回购或拍卖，无论整桶甚至单瓶。
精心的运作获得充分的回报，像Fine & Rare系列和Vintages1926-1976系列，不断在国际威士忌拍卖会上刷新价格。我也有幸在上海一位麦卡伦威士忌藏家作客，欣赏了一套过两千万购买回来的麦卡伦垂直年份藏品，并轻轻鉴赏了其中3个老年份。
经典的麦卡伦，有被称之为威士忌中的劳斯莱斯，这是对麦卡伦高端产品线的尊重。
我更佩服的是，麦克伦Macallan紧跟Glenlivet和Glenfiddich（接上一期链接）之后，近年一直排行苏格兰麦芽威士忌全球销量第三！具有超级产能，又能同时发展众多高端产品，让麦克伦已成为世界上最高品质单一麦芽威士忌之一，深受世界各种鉴赏家、收藏家的热爱。
简单知识分享
在苏格兰，发酵的麦芽汁必须在橡木桶中储藏至少3年，才能称为威士忌。大多数单一麦芽威士忌在橡木桶中陈年至少10年或12年，甚至更长。陈年时间越长，就越稀有珍贵。
以下是Micheal Jackson毕生精力关于Macallan39个年份的品鉴记录，在威士忌的世界里极其罕见，特精心归纳，供大家跨时空鉴赏。有机会，看一下属于自己或父亲的年份威士忌，再有机会，尝尝。
39个年份的品鉴记录，代表了威士忌大师 Micheal Jackson的39个精彩瞬间，请允许我配上另一位大师 Micheal Jackson在舞台上的39个经典瞬间：
1926，42.6 vol
1986年装瓶，酒龄60年。色泽非常深（麦卡伦宣传册将其称为“金莲花色”）；医疗消毒水、苯酚、泥煤与木头的芬芳；舌尖上体会到令人惊奇的轻盈感；口感非常干涩、浓郁，带有无花果、蜂蜜太妃糖、糖浆、甘草、植物根茎味道；回味为雪松和橡木味--木质芬芳完全统治。
评分：80
1937，43 vol
1974年装瓶，酒龄37年；深金色，带有绿色光泽；香草的芳香感，丰腴、美味、糖浆般黏稠，中段呈现麦芽香；糖果店风味；足以安抚心绪、平静味蕾，随后突然涌现香辛感；回味热辣，尾韵带有烟熏味和些许收敛感。
评分：87
1937，43 vol
1969年装瓶，酒龄32年。古铜色；芬芳、甘甜、香辛；风味活泼，渐渐散发出更多元素；头韵为姜汁夹心苦巧克力杏仁糖，随后浮现橙子味，尾韵为胡椒薄荷香；回味带有香辛的苦涩感，像是藏红花？
评分：85
1938，43 vol
1969年装瓶，酒龄31年。成熟的黄杏色；同样的水果香味；酒体有些针刺感，甚至有些尖刻；口感为热带水果味，风味没能发展出多种元素，仅为坚果太妃糖而已；回味涌现橙子辛香。
评分：84
1938，43 vol
1973年装瓶，酒龄35年。深邃又温暖的古铜色；香甜开胃的香气；略显糖浆般黏稠的酒体；口感从中段开始便已消失；回味清爽、香辛；一款非常优雅的威士忌，已没有从前有活力，但仍具非凡魅力。
评分：86
1939，43 vol
1979年装瓶，酒龄40年。深古铜色；闻香和口感一样，皆为开胃怡人、甘甜的坚果香；顺滑，甚至有些温文尔雅；像是诱惑你一下之后便马上消失，稍后片刻又回来了，这样的回味相当优雅，如同亲吻女士的手背一般；尾韵为香水味和干涩感。
评分85
1940，43 vol
1975年装瓶，酒龄35年。淡古铜色，带有绿色光泽；芬芳的烟熏味，带有微弱的水果和麦芽香；酒体略显单薄，但很扎实、优雅；口感带有茴香酒的味道；回味中涌现胡椒薄荷味；适合作餐前开胃酒饮用。
评分：92
1940，43 vol
1977年装瓶，酒龄37年。比之前的年份酒颜色略浅；浓郁的麦芽味和甘甜感；口感为酸橙皮屑、香菜、东北薄荷；回味略显干涩，但没有收敛感。
评分：93
1945，51.5 vol
2012年装瓶，酒龄56年。红橙色；闻香为硬薄荷糖、奶油酥饼；一款非常甘甜、果香浓郁的威士忌，或许是樱桃味，而且绿色水果味道也很突出；还带有香辛感，胡椒气息浓郁；或多或少有些缥缈感，不是十分稳定，比较诱人。
评分82
1946，44.3 vol
2012年装瓶，酒龄56年。非常吸引人的深黄色，带有黄褐色光泽；香料气息，特别是肉桂味；糖浆般黏稠；风味层层堆叠在味蕾上，柠檬、干涩、草药味，带有微微的医疗消毒水和苯酚味；回味为泥煤烟熏味。
评分：92
1948，45.3 vol
2012年装瓶，酒龄53年。可人的琥珀色中透着粉红；闻香为切成大块的橙子和果酱味；略微有些糖浆般的粘稠感；口感甘醇，渐渐转为柔和的干涩感、橙子、甜酒一般；回味悠长、活泼、干涩、香辛。
评分：85
1949，49.8 vol
2012年装瓶，酒龄53年。明亮、折射后的深金色；非常诱人的香甜与燕麦饼气味；酒体饱满；开胃怡人的燕麦味道，苦中有甜；麦卡伦标志性的香辛回味。许多气势恢宏的威士忌有些像好斗的勇士，但这支却如同蝴蝶般轻盈，感觉像是亲吻而不是锋利的刺痛感。
评分：92
1949，44.1 vol
2012年装瓶，酒龄52年。暗红色，或欧洲黑樱桃色；闻香为樱桃派的味道，还让人不禁想起煮水果味；或许还有马德拉葡萄酒味？还带有些许酸味；口感像是圆润的草药苦味。
评分：82
1950，46.7 vol
2012年装瓶，酒龄52年。温暖的深金色；清新的水果甜品味（经典的麦卡伦特色，再此系列中首次出现）；酒体气势恢宏、柔和、包围缠绕；口感为蜂蜜味，或许是橙花蜜？随后转为悠长的生姜辛辣感、些许曲奇般的麦芽香、柔和的烟熏味。清新、开胃、发展出多种风味。
评分：93
1950，51.7 vol
2012年装瓶，酒龄52。颜色更深，接近古铜色；更浓郁的香甜感和麦芽香；奶油般细腻丝滑；些许香草、麦芽气息；回味为圆润开胃的泥煤干涩感。就整个闻香、口感和回味而言，这款威士忌比同系列其他款拥有更多的干涩感，也没它们那么复杂。
评分：92
1951，52.3 vol
2012年装瓶，酒龄51年。深古铜色；清新、甘甜、开胃的香气，带有些生姜和香料气息；入口便立即呈现出香辛味，如空手打拳击般干脆；随后渐渐放缓，回归正常节奏，香料气息逐一呈现，正好映衬出麦芽甘甜的背景味，最后融合成无尽的抚慰感。
评分：92
1952，50.8 vol
2012年装瓶，酒龄50年，深金色；花香、柠檬香；直接转为扎实的麦芽背景味；从起始到结束，香辛感一直占着统治地位，虽然花香与果香一直试图夺得主位，但始终未能如愿；回味为美妙的橡木味。
评分：91
1952，48 vol
2012年装瓶，酒龄49年。深邃的黄铜红色。雪莉、灸烤橡木、茴香味；酒体丰腴、糖浆般黏稠；口感为甘草、黏牙的大麦味道；回味为木质香，带有些许收敛感。
评分：84
1953， 52vol
2012年装瓶，酒龄49年。非凡的暗红色至宝石红色。铁器、百香果的气味；深邃的风味；泡过酒精的水果蛋糕上点缀着樱桃、杏仁蛋白软糖、烤杏仁片；回味温暖，丁香的香辛感、烤橡木味。
评分：86
1954， 50.2vol
2012年装瓶，酒龄47年。更加饱满的宝石红色，柔和的烟熏气味，让人非常期待；口感为浓厚的甘甜感。这支威士忌刚装瓶上市时或许还有人开瓶饮用，应该非常容易入口，不过现在仅限于收藏了。
没有评分。
1955， 45.9 vol
2012年装瓶，酒龄46年。几乎已经不透明了，黑色，略带红色光泽；丁香气味；糖浆般的酒体；草本植物、果香（李子？）；适合冬天饮用的威士忌，但缺少些活力；已接近寿命的终点。
评分：83
1958，53.7vol
2012年装瓶，酒龄43年。苏特恩白葡萄酒般的颜色；泥土的气味，带有淡淡的苹果香气（尚未去皮的整箱苹果）；口感为糖浆般的麦芽香、糖霜、太妃糖般的甘甜，太妃糖拔丝苹果？回味为香料粉味。
评分：85
1959， 47 vol
2012年装瓶，酒龄43年。非常深的橙琥珀色；闻香为坚果、糖、浓郁的麦芽香；像是撒上白糖、点缀着丁香的五香蛋糕；冬日风味；坚果、冰糖、生姜；回味为香辛感、苦中带甜。
评分：84
1963
折射后的橙黄色；清淡的橡木芬芳；轻盈、甘甜、雪莉，回味为雪莉味。
1964
中度橙色；泥煤与麦芽香味间获得完美的均衡感；清淡的果味口感，中段时渐渐消失；回味呈现坚果味和雪莉香甜感。
1964，58.6 vol
2012年装瓶，酒龄37年。淡淡的绿金色；有些不像麦卡伦了。水果和奶油的香气，带有些许香草和木质干涩感；糖浆般的酒体；口感香甜，带有绿色水果味道—或辣椒的味道；回味中，好似咬到辣椒一般的灼烧感。非常有趣的威士忌，但似乎有点不像麦卡伦。
评分：76
1965
黄褐红色；坚果和雪莉的香气；茴香、甘草；回味香辛，略显油滑感。
1965， 56.2 vol
2012年装瓶，酒龄36年。樱桃红色，色泽让人联想到樱桃，闻香也是如此；口感香甜、果味浓郁、太妃糖；回味中再次浮现樱桃味道，不禁让人想起樱桃白兰地（丹麦出产的调酒类型）。
评分：79
1966
装瓶较早。其实这是一款17年酒龄威士忌产品（当然，就变也是这样表示的）。黄褐色；泥煤与香料味；油滑感、坚果、顺滑；回味呈现非常内敛的泥煤感。
1966，55.5 vol
2012年装瓶，酒龄35年。波尔多红酒般的色泽；马上就能闻到香辛味，苦中带甜的气息攻击鼻腔；胡椒、干涩，越来越干涩；回味中略带收敛感。也不太像麦卡伦的风格，甚至不太像威士忌。
评分：77
1967
黄褐色；非常香辛，几乎满是薄荷的香气；非常顺滑；黄油大麦特色；回味呈现甜瓜味，略带青草泥煤气息。
1967， 56.3 vol
2012年装瓶，酒龄35年。桃花心木般的红色。雪莉和麦芽的香气；甘醇的太妃糖口感；很棒的木质精华、香辛、灰尘感；回味充满活力、悠长，带有微微的收敛感。
评分：87
1968
黄杏色；软糖、坚果香；酒体轻盈；略显糖浆的粘稠感；回味为太妃糖和柔和的香辛感。
1968， 51 vol
2012年装瓶，酒龄34年。亮金色；甘甜的果香；菠萝、香蕉、糖浆、香辛、香草、奶油；甘甜与干涩间完美的均衡感；幽默戏谑、清爽提神的麦卡伦经典果酯味，否则就不是典型的麦卡伦风格了。
评分：80
1968， 46.6 vol
2012年装瓶，酒龄33年。淡金色，带有微微的绿色光泽；油和谷物的香气；口感中，头韵较甜，然后为尘土飞扬般的干涩感，尾韵为浓郁甘醇的果香；菠萝、木瓜、番荔枝。
评分：78
1969
琥珀色，但比其他款颜色略淡；泥煤和麦芽的香气；果香、糖浆般甘甜；回味中略带泥煤香。一款比较内敛的威士忌。
1969， 52.7 vol
2012年装瓶，酒龄32年。深橡木色；深邃的麦芽香气；口感中，头韵为甘甜的麦芽香，随后渐渐涌现巧克力风味、植物根茎、树枝、果香，还微微带有些橡木收敛感。
评分：92
1969， 59 vol
2012年装瓶，酒龄32年。深邃，带有折射光泽感的金色至古铜色；柠檬香；口感为清爽的柠檬味、香橙花、花香四溢；雅致、充满活力的回味。
评分：84
1970
饱满的琥珀橙色；鲜明的雪莉香气；非常复杂；回味为悠长的香草与橡木香。
1970， 54.9 vol
2012年装瓶，酒龄32年。红葡萄酒般的暗红色；橡木香中带有麦卡伦特有的香辛和苹果酯气息；黏牙、麦芽、甘甜、含朗姆酒的黄油、雪莉味道；回味为胡椒味、非常悠长，带有些许木头的收敛感。
评分：85
1970， 54.2 vol
2012年装瓶，酒龄31年。深深的栗子褐色；香甜、果味圣诞布丁香气；酒体非常顺滑；口感香甜，麦芽、植物根茎、东北薄荷、树脂；回味中略带木头的收敛感。
评分：89
1971
闪耀的橙色；轻柔，诱人的香气；油滑感、香水气息；雪莉的甘甜感。
1971， 56.4 vol
2012年装瓶，酒龄30年。深褐色；口感中，头韵为麦芽香和甘甜感，逐渐转为干涩感，带有可可风味；回味为悠长、活泼的香料味，不禁让人想起生姜。
评分：90
1971， 55.9 vol
2012年装瓶，酒龄30年。非常深的橡木色；令人惊讶的轻柔、温和感；稍带糖浆般的黏稠感；黄糖、樱桃白兰地风味；回味为怡人的辛香感。
评分：89
1972， 49.2 vol
2012年装瓶，酒龄29年。紫檀木色，几乎不透明；百香果的气味；口感为紫罗兰、苦巧克力、软糖、浓咖啡；回味略苦，非常有侵略性。
评分：88
1972， 58.4 vol
2012年装瓶，酒龄29年。非常深的红木色；水果香，有点像苹果白兰地；口感为果香、树脂、香辛，非常活泼略带颗粒摩擦感；回味为多汁的橡木香。
1972
深橙色；橡木与泥煤的芬芳；非常顺滑；泥煤与麦芽香甜间取得完美的均衡感；回味干涩，略显收敛感。
1973
明亮而饱满的琥珀色；浓郁的香水味；风味饱满；回味缓缓呈现出多汁的橡木和香草的香辛感、相当悠长。
1974
红色光泽；泥煤清香与麦芽醇厚间获得完美平衡杆；带有麦芽、雪莉的甘甜，旋即转为果酯和香水气息；回味甘醇、香辛。
1975
颜色更显橙黄；香辛的香茅与泥煤清香；口感为新鲜多汁的苹果白兰地、茶藨子；回味为清爽的橡木香。
1976
明亮而饱满的橙色；泥煤、橡木芬芳；扎实、顺滑；活泼的青草、泥煤和橡木风味。
1977
颜色更深，略带红色光泽；闻香为雪莉和略显收敛的果香；黄油麦芽风味回味；回味中带有更多甘甜感和雪莉气息。
1978
坚实的琥珀橙色；气势恢宏的美酒醇香，带有些许泥煤味；酒体中度至饱满，相当柔和；非常圆润、完整，带有坚果的醇厚感和越渐明显的雪莉风味；扎实、顺滑、干涩，温暖的回味。
1980 ， 43 vol，18年酒龄
深古铜色、麦卡伦18年酒龄种颜色最饱满的一款。香水气息、辛辣醇香，肉桂味逐渐清晰。油滑感、顺滑、太妃糖，渐显香辛感。
评分：92
1981，43 vol，18年酒龄
明亮的深琥珀色。麦卡伦18年酒龄中颜色最淡的一款。香气和风味紧密交织融合，真是很难拆分开来一一辨别。顺滑、温文尔雅。像一位先生轻蔑而简短地回答问题，以显示他高傲的学识。此款威士忌回味表现为香辛和橡木的干涩感。
评分：93
1982，43 vol，18年酒龄
深橙色。果香、太妃糖香气。口感甘甜，带有更多太妃糖和巧克力味，蜂蜡和树叶味道，或许是香菜味？回味带有甜椒气息。
评分：94
1983， 43 vol，18年酒龄
颜色更深一些，有些偏红。更多的植物香气，立即体会到生姜和香料气息，干涩，更多树脂味，尾韵更加扎实。更辛辣、健硕。
评分：93
1984， 43 vol，18年酒龄
引人入胜的深黄褐色。开胃怡人，但不失丰腴、橡木和树脂的芬芳。酒体非常顺滑。风味仅仅缠绕住味蕾、逐渐演化发展。带有香水气息、巧克力软糖。麦芽甘醇度中等。回味纯净、爽脆，带有生姜的香辛感。
评分：94
我没法告诉你在威士忌领域里年份最重要吗？
我只能告诉你，麦卡伦以一个又一个珍稀的年份酒，让你感受岁月的力量。
罕见的39个年份的品鉴记录，让你捕捉到一代大师 Micheal Jackson的 39个精彩瞬间！
温馨提示：如果你暂时还不太喜欢泥煤的烟熏味，追求更多的平衡感，喜欢水果和辛香料气息，除了Macallan Fine Oak 12年，还需更多同类参考，请见小清单：Glenmorangie 10/18年，Balvenie 12年，Dalmore 12年，Bruichladdich 15年，Cragganmore 12年，Bunnahabhain 12年，Singleton of Glendullan 12年，Scapa 16年，Glenkinchie Distillers Edition...
其实，好的威士忌和好的歌曲都有一个共性，会让我落泪.......
Macallan 麦卡伦威士忌12年双桶品鉴：
芳香：像一大包太妃糖在你面前打开，浓郁的奶油气息，特别诱人，香草和橡木香气冉冉飘来。
口感：入口均衡，柑橘和蜂蜜主导，伴随着各种果干和香料，最后是橡木香味完美的收结。
总体：是平衡感的最好诠释，美国桶的香草柑橘轻微的橡木气息，西班牙雪利桶饱满的果香及橡木气息，结合得天衣无缝。握着杯子轻轻闻一下，仿佛看到Michael Jackson的笑容.....
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