Domaine Bernard Defaix Bourgogne Pinot Noir 2006
簡單。
Domaine Bernard Defaix Petit Chablis 2007
酸，粗俗。
Domaine Bernard Defaix Chablis 2007
還是酸，好些。
Domaine Bernard Defaix Chablis 1er CRU 2006
Cote de Lechet
柔順，酸的感覺好多了。
Domaine Bernard Defaix Chablis Grand Cru Bougros 2006
複雜，礦物感出來了。真是一個台階、一個台階的上來啊。
Domaine Dominique Gallois Gevrey-Chambertin 2006
華生杏仁味！同行的人說，呵呵。
香氣很好，丹寧強壯，複雜，good。
Richard Maniere Vosne-Romanee 1er Les Suchots 2001
老酒風味了，醬香型，辛辣，黑莓，甜果醬，口感複雜，餘味悠長。好。
Chateau de Santenay 2002
Clos de La Chaise Dieu
平靜。
－－平靜？怎樣才叫平靜呢？
Hospices de Beaune 1999
老酒，好喝，ok。
沒花錢，不算作善事，過意不去．
Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier Et Fils 2005
咖啡香，藍的色調。
Jerome Chezeaux Vosne-Romanee 2006
平淡而有深意，炊煙的香。
數款酒一向都滿喜歡，不過屬纖弱、細緻的女子類型，需要在靜靜呵護的環境才能試出真味。
雖然匆匆，但是酒中之“優雅”二字還是鶴立雞群Ｄ。
Domaine A.-F. Gros Bourgogne 2006
紅莓，太妃糖。
Santenay 2006
風格強烈，富果味，成熟感突出，丹寧足。
Morey Saint Denis 2006
粗，但ok。
FRANCOIS PARENT Volnay 2006
優雅，淡泊，丹寧細緻，回味複雜。
Gevrey-Chambertin 2006
甜甜的香。
FRANCOIS PARENT Pommard 1er Cru les Rugiens 2006
好！
當日試到的最有突出表現的一個酒莊，來自Pommard，幾款酒都很好，很認真的另起一章作了筆記，可惜認真過頭了，不知道另起到哪裡去了！
問起去年拜訪過Pommard村的另外一家酒莊，大家彼此認識，問05年份的酒，笑一下：早賣光了。
－一向喜歡的酒莊哦，很好喝的雷司令，也是最經典的．
－－坐在櫃檯前磨磨蹭蹭不想走，因為看到有支ba。
德國女人有些老大不願意的樣子，俺和同行的辣椒兄就厚著臉皮坐著不動，呵呵，終於磨蹭到了一杯ba，哈哈！
然後兩位穿著性感的香港小姐過來，竟然還獲贈了一小支汽泡酒，賺了！
非常感謝！
後來在別的攤位聽到旁邊的人在感嘆：日本葡萄酒文化的普及比我們好多了呢，剛才在德國攤位聽到幾個日本女孩子在談葡萄酒，什麼ba、tba的一套套的！
呵呵！
俺一向比較低調啊，可是為這酒莊寫過很動感情的文章呢！真是的，不知道誰應該感謝誰呢？！
很大的瓶子哦，拿穩杯－－接招！
－－酒典雜誌攤位．
排了二十分鐘的隊去喝saint emilion grand cru，結果五分鐘就出來了，上當受騙．
倒是試了