阿根廷

酒乡漫步

  • 安第斯山东麓的门多萨

    安第斯山东麓的门多萨
    驱车行驶在阿根廷西部城市门多萨，路旁是成片的葡萄园，远处是层峦叠嶂的积雪山峰。门多萨位于安第斯山脉东麓，靠近智利边境，是世界著名葡萄酒产区之一。虽与中国相距遥远，但记者发现这座城市里的中国元素越来越多。这是一座…
    2024-11-13 15:36

  • 阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（完）

    阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（完）
    9月4日上午，我们一早在酒店退房后，来到门多萨产区San Rafael的Argenceres酒庄。这是一家比较古老的酒庄，它始建于1946年，酿酒车间虽然仍全部使用水泥发酵罐，但都经过现代化改造，装配有中央温控发酵监测系统。虽然酒庄的年…
    2016-07-06 15:46

  • 阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（八）

    阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（八）
    9月3日下午，我们来到门多萨产区的San Rafael，到了BodegasIaccarini酒庄参观。这是一个古老的酒庄，酒庄创建于1903年，在2009年进行了全面的改造，保留了91万升建于1950年的水泥内衬环氧树脂发酵罐，增加了7万升的不锈钢发酵罐…
    2016-06-07 11:09

  • 阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（七）

    阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（七）
    9月3日上午，我们来到门多萨产区的Bodegas Salentein酒庄参观。Bodegas Salentein属于M.P. Wines控股的两个酒庄之一，另外一个酒庄是Bodegas Callia。1992年，荷兰企业家在阿根廷创办了Salentein，经过多年的发展，Salentein除葡…
    2016-06-07 11:06

  • 阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（六）

    阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（六）
    9月2日下午，我们来到门多萨产区的Bodega Benegas酒庄参观。女庄主的祖辈在1883年就创立了"El Trapiche"，在19世纪末开始生产销售葡萄酒。到了20世纪79年代，由于家族公司内部的经济危机最终解散了该公司，将葡萄园和…
    2016-06-07 11:00

  • 阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（五）

    阿根廷酒乡之旅——Mendoza产区（五）
    9月2日上午，我们来到门多萨产区的Lamadrid Estate Wines酒庄参观。这个酒庄建立于2004年的家族酒庄，有247英亩的葡萄园，酿酒车间还在使用部分50年前开始使用的混泥土发酵罐，采用天然酵母，出品的葡萄酒品质优异，获得过许多…
    2016-06-07 10:55

  • 阿根廷酒乡之旅——Patagonia产区

    阿根廷酒乡之旅——Patagonia产区
    8月28日下午我们乘机来到阿根廷最南部的巴塔哥尼亚（Patagonia）产区的内乌肯市（Neuquén），29日上午我们驱车往南，来到Bodega Noemia酒庄参观。据介绍Patagonia仅12家葡萄酒生产企业，Bodega Noemia是其中之一。 …
    2016-05-24 16:06

  • 阿根廷酒乡之旅——布宜诺斯艾利斯

    阿根廷酒乡之旅——布宜诺斯艾利斯
    第二天（8月28日）下午我们要飞往内乌肯(Neuquén)参观阿根廷巴塔哥尼亚产区，上午和中午有时间可以在市区逛逛。 布宜诺斯艾利斯——Buenos Aires 意为“好空气”或“顺风”，是阿根廷的首…
    2015-06-10 15:36

  • 阿根廷酒乡之旅（序）

    阿根廷酒乡之旅（序）
    南美葡萄酒产区，是我还没去过也最想去看看的葡萄酒产区之一。2014年7月的一天，还未曾谋面的阿根廷葡萄酒协会(WINES OF AGENTINA)北京代表处的Sherry给了我一个惊喜，她打来电话，热诚邀请我参加前往阿根廷葡萄酒产区的中国葡…
    2015-04-13 10:47

  • 阿根廷：乘老爷车游葡萄酒天堂

    阿根廷：乘老爷车游葡萄酒天堂
    雪铁龙2CV卷起尘土，在山间小路上跋涉。 酒窖中的橡木桶同样来自法国 在安第斯山脚下小酌 与南欧相隔万里的阿根廷，在21世纪继承了前者的浪漫气质。驾驶法式老爷车巡游在该地区最大的葡萄酒产地，怀旧者可于此间尽情重温20世纪…
    2014-06-04 14:16

  • 门多萨：且歌且醉的浪漫时光

    阿根廷门多萨：且歌且醉的浪漫时光
    门多萨不仅是阿根廷最大的葡萄酒生产基地，也是全世界仅次于法国波尔多的第二大葡萄酒产地。门多萨馥郁芬芳的气息是从你下飞机的那一刻便扑面袭来的：机场边上，就是一块枝繁叶茂的葡萄地，大片的绿色似乎一直蔓延到远处的山峦…
    2012-03-03 10:54

  • 去南半球建一座葡萄酒庄园

    有朝一日，我们的子孙后代有希望品尝到祖辈多年前亲手酿造的葡萄酒，那种无与伦比的成就感，想想都令人神往。 前两天，在万里之遥的阿根廷西部，我在一片葡萄园中把自己带入了酿酒大师的角色。从农民手中接过嫁接着葡萄藤的砧木，我和一帮好友戴上手套，抄起铁锹，先沿着垄沟挖出一溜6英寸（…
    2012-02-02 14:14

  • 门多萨：未饮先醉的旅行

    门多萨：未饮先醉的旅行
    门多萨的太阳非常炽烈，能与之相提并论的只有南美的热情。一出机场就有葡萄地。这里是阿根廷最大的葡萄酒产地，全阿根廷有2/3的酒就产自门多萨，它也是仅次于波多尔的世界第二大葡萄酒生产基地。人们说，是葡萄酒造就了门多萨，…
    2011-09-17 09:58

  • 阿根廷“神之水滴”：安迪纳斯酒庄巡礼

    阿根廷“神之水滴”：安迪纳斯酒庄巡礼
    子曰：“仁者乐山 ，智者乐水。”当身在世界最长的安第斯山脉的时候，仰望天空，如湛蓝的水晶，俯视平原与冰山共存，平和、稳静，志存高远之感油然而生。本期酒尚，要和大家分享的是以安迪纳斯酒庄为主要代表的阿根廷…
    2011-07-25 09:52

  • 阿根延牛肉大餐与葡萄酒之旅

    阿根延牛肉大餐与葡萄酒之旅
    阿根廷人对牛肉非常重视。布宜诺斯艾利斯自封的“美食家”Alejandro Frango说到“牛就是平常我们所说的牛。在阿根廷，一头牛可以切成101份；更准确的说还要加上主厨Hugo Chavarrieta所发现的另外三份。” …
    2010-01-27 09:50

  • 【视频】阿根廷独特的酒庄建筑

    阿根廷葡萄酒产业今年来发展迅速，到阿根廷进行葡萄酒观光旅游的人越来越多，众多酒庄以其具有艺术想象力的独特建筑，吸引着游客，可以说这些独特的酒庄建筑也给阿根廷葡萄酒增加了不少知名度。
    2009-10-08 11:21

  • 阿根廷的Teserazas酒庄之旅

    阿根廷的Teserazas酒庄之旅
    （地层曝现的大地，引安第斯山脉远远流下的雪融水与伏流水灌溉而滋润成为丰饶的葡萄田。图为眺望地层构造。） 总体来说，阿根廷葡萄酒的品质是高的。而对很难得有机会接触到这封实力的日本人来说，这让瞠目结舌的惊人，从低价格…
    2007-05-21 15:55

  • 门多萨（Mendoza）葡萄酒产区简介

    门多萨（Mendoza）葡萄酒产区简介
    产区概况 门多萨（Mendoza）葡萄酒产区是阿根廷最主要的葡萄酒产区，门多萨产区的产量占全国总产量的80%，门多萨拥有15681公顷以上的葡萄园。这些数据让门多萨无可置疑地成为阿根廷乃至南美洲葡萄酒工业的导航标。 地理气候 门…
    2005-10-29 12:44

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