阿兰堤祖地区餐酒
类型:红葡萄酒
葡萄:多瑞加和西拉
原产国:葡萄牙
产区:阿兰堤祖
葡萄酒研究:
这款酒使用国产多瑞加和西拉酿造,在小桶中于25~27℃的恒温条件下去梗和发酵。酒在法国和美国橡木桶中熟成10个月。在橡木桶中
熟成后,最好的酒被挑选出来调配出此款酒。此后酒又在瓶中被陈酿六个月之久,直至出厂。
品鉴记录:
鲜艳的石榴红色酒裙,散发着紫罗兰和野花,樱桃和黑木子的香气。入口复杂,酒体丰满而浓郁。悠长的余味中弥散着绝妙的木头气
息,辛辣复杂而又平衡。
配餐建议:
它是烤面包片,野味和其他美味佳肴的美妙搭配,也适宜搭配浓郁的奶酪。
建议饮用温度:18~20℃
饮用建议:
现在即可饮用,或者瓶装后在适宜的储藏条件下,存放6到8年后饮用。