玛根家族 2008赛美蓉甜酒
品酒注释
年份: 2008
品种:赛美蓉
产区: Broke Forewich, 猎人谷
葡萄园: Timbervines
技术参数:酒精度 - 10%
PH - 3.42
单宁 - 10.0克/升
酿酒师注释:此款酒的原料在波美度为22时采摘,既保证了浓郁甜美的口味,又保证了有足够完整的水果风味。未经橡木桶处理,装瓶时间早,确保其新鲜的水果特点被保留下来。
品酒注释:这款酒有温柏树和菠萝的香气特点,暗含柑橘的气息。它口感浓郁、甜而不腻,伴随着猎人谷独特的柑橘香,有美味的坚果和水果干的味道。这款酒回味悠长、纯净,新鲜的柑橘酸味使它不至于甜腻。它与甜点相配得宜(因为对比之下不会太甜),若与奶酪或杏仁一起享用,也会相映成趣。