西南海岸 South West Coastal

2005-08-10 10:52 来源 :  网上唐人街 作者 : 

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省份: 西澳
位置: 西澳的宾贝利(Bunbury):
南纬33°18' 东经115°38' 海拔5公尺
西澳的柏斯(Perth): 南纬31°57' 东经155° 海拔60公尺

  西南海岸平原地域广阔,由北面的恩集 (Yanchep) 伸展到南面的布斯顿 (Busselton) 距离约为300公里。这一地带的阔度由2至12公里不等,平原上有60公顷土地种植葡萄,共有七间酒庄。虽然葡萄园分布广达300公里,但由同一品种葡萄酿制出来的酒在特性及风格方面仍有相当程度的类似。

  即使受邻近印度洋的调和影响,该地的气候仍有很大的变化,北部较南部暖得多。南部的总热量约为1700,其中宾贝利的一月平均气温为摄氏22度。雨量方面亦各有不同,北部有700公厘,而南部的宾贝利则约有900公厘。

  这地区的土质属石灰沙质,所栽种的葡萄酿制出来的酒通常酒身较轻盈纤细,风格亦相当精巧。用来酿制白酒的芳香葡萄品种有『白桑侬』(Chnin Blanc)、『圣美伦』、『川棉娜』(Traminer)、『意斯林』及『莎当妮』。酿制红酒的葡萄品种则以『加本力苏维翁』及『穗乐仙』为主,所酿的红酒虽然酒身轻盈纤细,但酒味丰富多姿,色泽晶莹鲜明,更有早熟的优点。

(感谢励进洋酒公司潘灿梁先生数据提供)