流连维也纳乡村小酒馆
2007-11-19 15:50 来源 : 新疆都市报 作者 : 许东
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在维也纳的格林村，你会发现很有意思的一个现象：一幢幢颇具特色的小农舍门上挂着一段松枝、一小枝枞树，或是用冬青条编成的花环，外加一块招牌。这就是维也纳特有的霍里格小酒馆，门上的植物挂饰和招牌则表示：“本店自酿的新葡萄酒已上市。”
“霍里格”是从“Heuriger”这个德语形容词派生出来的一个名词，意思是新的、今年的。因此，霍里格小酒馆又被译为新酒酒馆或是当年酒店。霍里格小酒馆与早一个世纪出现的传统咖啡馆一样，在维也纳人的生活中起着一种促进社交的作用。人们喜欢邀请客人在这里相聚，或是一家人围坐在这里，喝酒、吃饭，度过一段愉快的时光。即使是一些素不相识的人，也可以把这里当作交朋友的场所。
具有维也纳特色的乡间小酒馆
如今，维也纳的霍里格小酒馆已经成为奥地利旅游业的一个独特项目。我已经忘了和朋友们去的那家霍里格小酒馆的店名了，但我仍然可以清楚地记得那是在去年8月的一个黄昏，仍然可以清楚地记得酒馆里那个40岁左右拉手风琴的民间艺人。他给我们拉了五六首奥地利的乡间民谣，最后还给我们拉了一曲中国民歌《茉莉花》，赢得了我们最热烈的掌声。
如果哪天你去了维也纳，就可以在许多旅游咨询处免费得到由维也纳旅游局出版的题名为《维也纳的霍里格小酒馆》的小册子。它按区域列出小酒馆，并附有简明的地图，当然，维也纳拥有的小酒馆的实际数量远不止这些。如果你时间充裕，不妨自己去搜寻喜欢的小酒馆，也不失为走近维也纳人生活的一个充满乐趣的经历。