葡萄酒业将成为印度领军行业
2008-01-23 16:16 来源 : 中国酒业新闻网 作者 : 季冬
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印度知名葡萄酒工业家、苏拉葡萄酒集团（Sula Wines）首席执行官萨曼特(Rajeev Samant)表示， 未来十年印度葡萄酒行业年增长率至少可达25%，成为全国发展最迅猛的行业。
本月11日，由印度产业联邦举办的国际葡萄酒展会和研讨会在纳西克（Nashik）圆满结束。据萨曼特透露，国内葡萄种植商纷纷踊跃参加，此举大大增加了他对印度葡萄酒行业的信心，“与会农民代表团有300多人，他们认真记录了海外专家关于葡萄技术方面的陈述，大胆提出问题参与讨论。”
萨曼特希望未来十年实现每年扩种3000英亩酿酒葡萄园的目标，他说：“这是一项艰巨的任务，与此同时也是一个良好机遇，能很大程度的增加农民收入。”谈到如何让农民从种植餐桌葡萄转向培育酿酒葡萄，苏拉集团总裁说：“目前印度酿酒葡萄产量与餐桌葡萄产量之比为1：9，尽管相差悬殊，但与五年前1%的比例相比，还是有了很大增长。”“这是一场真正的革命，十年后酿酒葡萄将占印度葡萄总产量的20%。”
2001年，马哈拉施特拉邦只有四家酒厂，年产葡萄酒2000千升，到2007年该州酒厂增至51家，葡萄酒产量以每年30%的速度持续增长。萨曼特说：“虽然印度葡萄酒行业发展迅速，但人均年消费量仅9毫升，与人均年消费葡萄酒400毫升的中国尚无法相比。”
马哈拉施特拉邦部长Chhagan Bhujbal指出，近几年宴会的首选饮品逐渐倾向于葡萄酒，社会名流皆以饮用葡萄酒，尤其是以饮用印度品牌葡萄酒为荣。Bhujbal说：“事实上，我们很高兴看到葡萄酒逐步成为印度文化的一部分，人们经常可以在杂志等刊物、媒体上看到明星们宣传葡萄酒的画面。”此外，政府也通过各种方式支持葡萄酒行业的发展，如推行减税政策，允许在商场内销售葡萄酒等等。