奥地利克雷姆斯谷产区
2010-06-13 10:44 来源 : 酒之园 作者 :
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克雷姆斯谷（Kremstal）已成为奥地利19个葡萄酒产区中的第四个DAC法定产区。
克雷姆斯谷葡萄栽种面积至少为2200公顷，当地土壤比较典型，主要为原始岩石和黏土。克雷姆斯谷以生产果香浓郁的优质高档白葡萄酒享誉全球，主产酿酒葡萄为绿维特利纳和雷司令。与克雷姆斯谷临近的瓦豪与坎普谷也是世界知名的高档白葡萄酒产区，但还未加入DAC法定产区之列。
奥地利于2003年引进DAC分级制度，该体系是为了让国外消费者对奥地利葡萄酒有一个更加系统、清晰的了解，所有DAC葡萄酒前酒标都要标明生产者、酒名(以产区名为酒名)及原产地产区管制证明。DAC体系酒标更强调葡萄酒产区而不是葡萄品种。目前19个葡萄产区已有四个加入DAC体系，其它三个产区分别为万菲尔特(Weinviertel)、布尔根兰中部(Mittelburgenland)与特莱森谷（Traisental）。
克雷姆斯谷年产葡萄酒约100万瓶，2008年2月首批DAC命名的葡萄酒将进入国际市场。
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