萨摩斯(Samos )葡萄酒
2012-04-24 10:51 来源 : 酒驿网 作者 :
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萨摩斯Samos是希腊仅次于松香酒Retsina的知名葡萄酒,来自萨摩斯岛屿,酒精度高,具浓郁的麝香Muscat葡萄香气,是一种不可多得的强化葡萄酒。
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Muscat Blanc a Petits Granis葡萄,是酿酒的主要原料,通常栽植在高于海拔800米山腰的梯田上,海拔的高低会直接影到响葡萄的采收时间,有时还会延续到一年的最后的11, 12月。
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Samos Vin Doux:是葡萄汁加烈酒Vin de Liqueur之类型。
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Samos Grand Cru:属天然葡萄酒之类型。
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Samos Nectar:以曝晒过的葡萄干作为酿酒的原料,酿成的葡萄酒酒精度可达到15%,须在木桶内进行长时间的陈熟。
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Samos Anthemis:选用成熟麝香葡萄酿制,在避光空间的橡木桶中陈酿超过5年。
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