马尔堡，醉美葡萄园
2013-09-03 17:17 来源 : 新浪博客 作者 : 风同学
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吉森酒庄(Giesen)品酒室的窗外。
清爽、新鲜的青柠果香中，带有蜜瓜和矿物质气息，入口滑顺多汁，白核果香气紧密浓郁，是一款优雅细腻且复杂的长相思。新西兰一向以长相思出名，此次喝到最美的长相思，来自于南岛北端的马尔堡(Marlborough)。
这款来自马尔堡吉森酒庄(Giesen)酒庄的长相思干白，风格鲜明，反映出马尔堡区土壤条件的独一无二，清纯的口感可以归功于葡萄种植者对葡萄生长环境的保护的实践。充满强劲的水果味道，果香收结悠长，清脆的酸度为口感带来了平衡。适合年青时饮用，若贮存酒窖数年熟成后风味更佳。
马尔堡是个年轻的产区，1970年代开始种植葡萄，自90年中期快速发展，现已成为新西兰第一大产区，葡萄园的面积是第二大产区霍克湾的4倍，近两万公顷的葡萄园所生产的葡萄酒占到全国产量的八成。
吉森酒庄于1980年由三兄弟Theo，Alex和Marcel在马尔堡建立的葡萄酒庄，在过去的30多年的努力，吉森已发展成为国际有名的葡萄酒品牌。
特别喜欢酒庄的品酒室，除了纯朴的乡村风情，更多了几分艺术气质，酒标的设计则充满了五彩斑斓的热带风情。
喝着小酒，品着丰富的食物，露台的风，吹来丰收的清香。
Allan scott 酒庄，同样拥有迷人的乡村气息，秋日的天空下起丝丝的雨，缤纷的红叶中却写满丰收的喜悦。
新西兰酒的品种真是丰富，在Allan scott ，除了喝到起泡酒，甚至还意外地品尝到了桃红起泡酒。
甚至连酒庄的小狗，也品得有滋有味儿
马尔堡的巨无霸名庄Ara，占地420公顷，除了拥有一望无际的葡萄园，甚至还有美丽的湖水。
山上一层薄薄的雾，湖水中黑天鹅悠然地定格着，湖边，就是葡萄园。
这般的美景，这般的风土，自然会产出风味绝伦的美酒。
午餐就在Ara酒庄享用，窗外是无垠的葡萄园，桌子上亦满是金色，好美！
隆重推荐Select Block 系列的长相思和黑皮诺。
此行我最爱的长相思酒庄，非斑点狗(dog point)莫属。庄主Ivin和James都曾经是名庄Cloudy Bay出来的酿酒师。一款充满活力而成熟的2010年份的新西兰长相思，没有一般长相思的青草味，反而带有山竹和百香果的口味，精彩的质感、口感丰腴而尾韵悠长。
最出乎意料的，我忍不住WOW了好几声的，是他们家的霞多丽，有一种前所未曾体验的烟熏味，那种醇厚的烟熏味，瞬间让霞多丽由干瘪苍瘦的小女生变为性感丰腴的少妇！
住在Blenheim小镇的Hotel d'Urville，酒店的前身是一家银行。
最喜欢这样独特的酒店了，巴洛克外墙，内里的装饰，有浓浓的英伦气息。
我的房间，从厚厚的铁门不难看出，原来是金库！
简洁的设计，大衣柜上的草帽，一看就是男人间。
女人间的线条，则非常柔美，除了那只异常漂亮的坐椅，甚至连暖气也古典得异常好看。
酒店的餐厅，是当地最好的，点了新西兰羊排加薄荷汁，配以黑皮诺，美了美了！
南岛除了马尔堡，基督城附近也有很多名庄，例如Greystone。一进酒庄，看见这些美羊羊，我立刻疯狂地扑了过去。
他们家的黑皮诺非常赞，印象深刻。
印象最深刻的，是这八人一狗的酿酒团队，车间里放着美国摇滚乐，他们驾轻就熟地忙碌着，那种热火朝天的景象，还真人觉得干活也是一件无比快乐的事情。