摩尔多瓦——全世界最大的地下酒窖

2015-05-25 14:31 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  摩尔多瓦葡萄酒协会 供稿

分享

  废弃的矿井往往很难循环利用,但是考虑到它们得天独厚的条件,任由这些“地球的伤疤”自然侵蚀我们又觉得于心不忍。说实话,这样一个全年温度恒定(介于 12℃到 14℃之间),湿度适宜(介于 85%到 95%之间),又如此宽敞的地方真的很难找。摩尔多瓦的酒庄挖掘出了它们用作酒窖的潜力。这应该说是巨大的酒窖。就拿 Milestii Mici 酒庄的地下酒窖来说,它位于摩尔多瓦中部地区,距离首都基希纳乌 10 公里,这座从石灰岩开凿出来的地下隧道长达 200 公里(其中 55 公里用作酒窖),深度达 85 米。这座“地下城市”的街道如此漫长和宽阔,你甚至可以开自己的爱车进来参观。酒窖长廊里储藏了约200 万瓶酒,拥有世界上最大的葡萄酒存储量,并被载入吉尼斯世界纪录。


Milestii Mici 地下酒窖

  Circova 是摩尔多瓦另一家知名酒庄,以其长达 120 公里的地下酒窖而闻名(当然还有它高品质的葡萄酒)。在这里,你可以开着电动汽车游览赤霞珠路,欣赏霞多丽大道,感受梅洛广场,或体验长相思大街。不过,请小心不要迷路。

  据说俄国著名宇航员尤里·加加林(Yuri Gargarin)1966 年来到深达 100 米的酒窖参观,结果他 2 天以后才从里面出来。很多像加加林这样的名人都参观过这个独一无二的大酒窖,如江泽民和默克尔,而普京的 50 大寿庆祝会就是在这里举办的。


Cricova 地下酒窖

  摩尔多瓦葡萄酒总有很多你想听的故事。欢迎参加 6 月 4 日—6 日在北京举办的 Topwine 展会(3 号展厅,2220 号展位)。让我们手捧美酒,共同分享精彩的葡萄酒趣事!此外,你还有机会参加赵凤仪老师主持的摩尔多瓦葡萄酒的免费大师班。

 

发表评论