莫利塞(Molise)葡萄酒产区简介
2016-12-30 13:42 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 从容
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莫利塞产区(Molise)位于意大利中部的南部地区,北侧为阿布鲁佐(Abruzzo)和拉齐奥(Latium),南侧为普利亚(Apulia),是意大利面积最小的葡萄酒产区之一,葡萄园面积约7650公顷,产区葡萄酒的年产量大约在3600万升左右,其中有3.9%为DOC级葡萄酒。
产区历史
莫利塞(Molise)的葡萄酒历史可追溯至公元前500年,但在20世纪60年代以前,该产区一直附庸在阿布鲁佐产区(Abruzzo)内。直到1963年,莫利塞才成为一个独立的产区。Molise有三个DOC产区:Biferno,Molise del Molise和Pentro di Isernia
风土条件
莫利塞产区的地形较为多变,主要为火山岩土和多石土壤。南部山区和山谷之中聚集了产区多数的葡萄园,山腰的一些葡萄园能够享受充足的空气和阳光。此外,产区因处于亚平宁山脉(Apennines)和亚得里亚海(Adriatic Sea)之间,有两种独特的气候,山区和丘陵地带为大陆性气候,沿岸平原则为地中海气候。六月至十月,产区降雨稀少。
葡萄品种
莫利塞产区的葡萄园内种植有多种葡萄品种,白葡萄品种包括Trebbiano d'Abruzzo、Bombino Bianco、Aglianico;红葡萄品种包括Montepulciano、Barbera、Sangiovese。
产区葡萄酒
Biferno DOC出产的葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。其中,白葡萄酒主要是用Ugni Blanc(当地称作Trebbiano)和少量Bombino调配而成,而红葡萄酒则是用Montepulciano与少量的Aglianico及Trebbiano调配而成。Pentro di Isernia DOC也出产这三种类型的葡萄酒,不同的是,其红葡萄酒是由Montepulciano与Sangiovese混合而成。
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