圣马力诺葡萄酒产区简介
2017-11-20 16:03 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 老E
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地理位置
圣马力诺是位于意大利半岛东北部的一个小国,它位于意大利的Emilia Romagna和Marche之间,全国领土的总面积只有不到63平方公里,人口只有33000人。
葡萄酒产业历史
圣马力诺共和国始建于公元301年,考古发现表明,圣马力诺葡萄种植历史起源于公元400到700年,那时圣马力诺主要依靠农业和畜牧业。
圣马力诺葡萄与葡萄酒第一次有文字记载的的事件是在1253年,而在1352年政府出台了涉及葡萄和葡萄酒的一系列法规。从1600年起,政府还公布了关于葡萄种植园定期进行的精确的工作清单及适用于掺水葡萄酒销售商的惩罚措施。1775年,官方开始实行了葡萄园登记制度,当时的葡萄园占地仅约600公顷,常见的葡萄品种有Biancale、Trebbiano、Moscatello、Vernaccia、Aleatico、Albana和Sangiovese。当时圣马力诺出产的葡萄酒备受推崇,甚至远销到意大利的威尼斯。
圣马力诺出产的葡萄酒在历史上曾获得了1878、1889和1890年巴黎世界博览会的银牌和铜牌。
气候和风土
圣马力诺的气候是典型的意大利Emilia Romagna地区的气候,因为Emilia Romagna产区几乎完全围绕着圣马力诺,它属于混合地中海和大陆性气候,夏季温暖,冬季凉爽,这使得那里的葡萄在生长季节能充分的成熟,采摘后又能充分的休养越冬。
产区概况
虽然圣马力诺的葡萄园面积和葡萄酒产量都很小,它几乎是世界上最小的葡萄酒生产国,但葡萄酒和奶酪是圣马力诺两个最主要农产品。到21世纪初的官方统计数据显示,圣马力诺葡萄酒的总产量约为20300桶(每桶相当于75升)。
由于圣马力诺非常靠近意大利托斯卡纳葡萄酒产区(仅15公里的距离),因此那里旗舰红葡萄品种为Sangiovese。圣马力诺生产的葡萄酒大多数是白葡萄酒,但圣马力诺最好的葡萄酒是红葡萄酒,其中Brugnetto和Tessano是典型的圣马力诺红葡萄酒的名称,圣马力诺的白葡萄酒Roncale的主要品种50%以上是当地白葡萄品种 Ribolla。另外,圣马力诺也用Moscato Bianc生产甜型起泡酒。
葡萄品种
圣马力诺产区主要的葡萄品种为Ribolla、Biancale(当地也称为biancame和Bianchello)、Trebbiano、Moscatello、Vernaccia、Aleatico、Alban、Moscato Bianco、Sangiovese等。
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