美妙的德国酒庄之旅——莱茵黑森产区篇
2017-04-06 11:35 来源 : 德国葡萄酒 作者 :
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德国葡萄酒协会中国代表处组织带领国内知名葡萄酒电商和综合电商开启了美妙的德国之旅。第一站就来到了德国最大的葡萄酒产区莱茵黑森（Rheinhessen）。
优美的莱茵黑森被称为“千丘陵之地”，拥有26500公顷种植面积，如今是“最具活力”的产区之一。莱茵黑森产区白葡萄和红葡萄种类的比例为69%和31%，拥有世界上最大的西万尼（Silvaner）种植面积。此外，这里还种植了雷司令（Riesling）、穆勒塔戈（Müller Thurgau）、丹菲特（Dornfelder），黑皮诺（Sp?tburgunder）和葡萄牙美人（Portugieser）等葡萄。
Weingut Th?rle
Th?rle酒庄的历史可追溯至16世纪。
至2006年，酒庄的年轻一代们逐渐开始参与酒庄的运营。Johannes和Christoph Th?rle两位年轻人用他们创意不断的酿造技术为酒庄增添了更多活力。
众人一路从单一园干型喝到了BA和TBA。
酒庄的酒款拥有馥郁的香气以及出色的陈年潜力，全手工采摘和酿造，自然发酵。
酸度饱满，果味爆棚，贵腐风味超迷人~
如今，Th?rle酒庄是莱茵黑森地区最杰出的酒庄之一，也是德国葡萄酒风景线上的一颗明星。
Weingut-Weinkellerei Kessler-Zink
众人乘着拖拉机游土豪庄园【Rheinssen Flonheim】，第二站Kessler-Zink，一家私人经营的酒庄，至今已是第四代。拥有100公顷的葡萄园，Kessler-Zink酿造的酒品以清新淡雅的口感著称， 还有美味的silvaner冰酒。
酒庄出产的雷司令葡萄酒十分出色，同时酒庄也精心酿造冰酒，逐粒精选酒及贵腐逐粒精选酒。全自动灌装线，年产量3百万瓶。
葡萄园中掩映着一些用石头造的带圆顶白色葡萄园小圆房，该地区大概有30-40个这样的小屋；它们可能是酒农和葡萄园中的工作人员用来避雨的小棚。
sand stone遍地
Weinkellerei Reh-Kendermann
众人亦参观了德国领先级酒庄Reh-Kendermann在德国莱茵黑森产区的酒厂，德国莱茵肯德曼酒厂拥有全球最知名的德国葡萄酒出口品牌——黑塔（德国最大出口品牌）。