卢瓦尔城堡与美酒： 都兰-梅朗
2020-06-15 16:44 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 年度酒鉴
分享
卢瓦尔河畔肖蒙城堡（Chateau de Chaumont sur Loire)从2007年起归法国中央大区所有，现已成为不可错过的艺术和园林界圣地。凭借文化、艺术和园艺的三重身份，成为卢瓦尔河谷城堡游线路上的一道独特景观。
卢瓦尔河畔肖蒙城堡最早由肖蒙昂布瓦斯家族建造于哥特艺术晚期、文艺复兴初期。1550至1560年，城堡的主人变成了巴扎克笔下的“黑暗皇后”凯瑟琳·德·美第奇，从此这里便有了“炙热山”的传说，也就是今天的“肖蒙山”(Chaumont)。
十八世纪，美国独立战争中支持拉法耶特侯爵的人道主义者、金融家——雅克多纳松·勒瑞对城堡进行了改造，城堡才最终形成了今天的面貌。1938年，国家从城堡的最后一位私人所有者——布罗伊公爵夫人手中买下了这片领域。2008年，这里创立了一个集城堡、国际园艺节和艺术自然中心为一体的公共机构。
公元1000年前后，布卢瓦伯爵在卢瓦尔河畔建造了一座肖蒙堡垒，以守卫其领地与安茹伯爵领地交界的地区。
经过1884年至1888年的建设，景观设计师的构思终于弥补了城堡的欠缺，美丽的公园成为城堡的精致点缀与衬托。
做为艺术和文化中心，肖蒙城堡每年的艺术季吸引了顶尖的艺术家和众多的观众。常设的装置和展览无一不透出艺术的灵感，给这个古老的城堡带来现代的光泽。
城堡里的餐厅提供了享用本地美食和美酒的最佳体验，在游览之余放松自己。
法定产区
都兰-梅朗为都兰法定产区的子产区。
葡萄园
地理位置：
位于布卢瓦的下游，卢瓦尔河的右岸，该产区面向肖蒙城堡(Chateau de Chaumont) 的国际知名的园林和风景区。它分布在卢瓦尔谢尔省（Loir-et-Cher）的6个市镇。
葡萄园面积 :
90公顷
历史
经由马穆提修道院 (Marmoutier abbey）的修道士传授，梅朗 (Mesland) 成为大区中第一个引进佳美品种的产区（1838年），并随后在整个大区内传播开来并代替了马尔贝克。
土壤
丰富的燧石和硅质沙土有利于红葡萄酒的酿造；对于白葡萄酒来说，石灰石之上的砂质粘土更为有利。
气候
得益于卢瓦尔河对这一小区域大陆性气候的调节, 该地区呈现半海洋性气候。
葡萄品种
红与桃红葡萄酒为佳美、品丽珠和马尔贝克的混酿；
白葡萄酒主要为白诗南，有时与长相思和霞多丽品种混酿。
葡萄酒风格
色泽：红葡萄酒呈现较深的宝石红色；白葡萄酒带有轻微的麦秆黄。
香气：红葡萄萄酒酒呈有现轻柔较的覆盆子和醋栗的香气；白葡萄酒带有花香，呈现出矿物气息；
口感：红葡萄酒有着精致的单宁，白葡萄酒口感丝滑而桃红葡萄酒则让人感觉清爽。