《紧急公关》，酒也可以成为game changer
2021-01-26 15:44 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 品乐侍酒
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公关，危机公关，似乎等同于挽狂澜于既倒，虽然偶尔会让人疑惑它的道德属性，但事物本就确有千面。每次能够引爆社交圈的话题，自然都少不了公关人的介入。然而对于这个群体、这个行业，我们普通大众始终是既熟悉又陌生。近两年职业剧大热，最近的一部《紧急公关》便将视角聚焦到了这个圈层。企业、律师、公关、民众；事业、家庭；法律、道德、情感，事件相互独立，人物互相串联。
这部剧的名字被翻译成了《Game Changer》，一切运转都不过是一场游戏，有人设定规则，有人破坏规则，有人巧解规则。剧程快要过半，里面的公关人用独特的视角拆解着规则，冷眼旁观的去寻找突破口。Game Changer，利用身边多变的事物来实现结局的转变。这个过程中，时常让同一个事物发挥着不同的提示作用，其中不得不提的便是酒。
在《紧急公关》中，不同的酒给了情绪不同的出口，甚至有时，还可以成为公关的助推手，就像林中硕深夜家中纠结的那杯威士忌，噩梦惊起后的冰啤，亦或昨晚刚刚结束的那集里，借他的葡萄酒缓缓道出的“公开的秘密”—— “老天是公平的，不管你是当好人 还是当坏人，总之，他不会让你的日子好过。”这是他的生活态度，也是想要传递给观众的感悟。不是好人无用论，而是当焦虑常态化，别让危机感压垮了自己，我们需要学会对自己人生的紧急公共。
烈性酒，给焦虑与脆弱一个回答
烈性酒，蒸馏酒，出现的时间晚于发酵酒，却越来越多的成为一种社交利器。
啤酒，给精神噩梦一场冲刷
啤酒，通常带来的是一种刺激与爽快！开心时大喊干杯，忧伤时捏瘪铝罐。
葡萄酒，给时间一份自然解答
葡萄酒，作为发酵酒类，十分讲究原料。当然，它更讲究风土。没有人会质疑它是时间的产物，它是经得起时间考验的酒类之一，也时常回给时间一份答案。
第五集，当已经名义上分手的林中硕和袁未共进晚餐，也自然没少了这样一支酒，因为这场约会定然没有三年前他们初遇时那样简单。对于这场晚餐，有人说，这只是为了拖住袁未，让尹静雅和夏茉可以趁机接触到公关事件重要当事人的伎俩；也有人说，虽然不能否认这种因素的存在，却也是二人真情实感流露的关头。这时的一支葡萄酒，是需要等待醒酒、很难快速清瓶、又带有极强后劲的“拖延时间的工具”；也一样是一个卸掉二人职业生活中的理性，窥探最初那份感动的催化剂。于是，餐桌上那支简约装饰的葡萄酒成了晚宴背景乐，诉说着葡萄酒那如香气展现出的温柔和难免略有干涩的舌尖余味。
后来想想，这瓶酒在环际航空事件快要进入尾声的时候就曾出现过。那时，它是林中硕和许雯雯的杯中物。在酒吧，他们没有选择烈性酒，因为情感需要一个出口，重要的还在于点透问题，而啤酒又太过爽快了。这时浅浅的一杯底葡萄酒，经得起慢慢得摇，慢慢得品，直到许雯雯被一步步带领着拨开价值观的浅层次讨论迷雾，找到根源的垄断问题和政府决策的因势而变，就像品酒那观色、闻香、品尝、回味的过程，需要时间，有得推敲。
我们不清楚一支酒究竟可以在情感世界和理性职场中扮演多么重要的角色，但我们精心的酿造自然，又被自然适时的“点拨”，不是十分有趣吗？
就像剧中的这支，虽是新旧葡萄酒世界里很小的一个组成部分，但是有着它自己的情趣，暗示着好酒之人，或许值得试一试，说不定它就是属于你的那份自然而然。
而它的故乡，正是葡萄酒的香气在空气中弥漫的里奥哈（Rioja）。在这个西班牙历史zui悠久的葡萄酒世界里，不存在剧中环亚航空般的垄断，且正是因为它的丰富，才使其中每一支酒都能自由的追求属于它自己的迷人之处，最终以产地优势推百家之长，让整个产区占据西班牙葡萄酒的金字塔顶。
LAN·澜酒庄坐落在这里，应该说是一种幸运。虽然创立于1972年的它相比其他动辄百年的同好们不算悠久，但其葡萄园的历史却可以追溯到1400年前的查理曼大帝时期，260公顷的高品质葡萄园，几十年的老藤屹立，4次获得被誉为“酒界奥斯卡奖” Wine Spectator的世界百大精选酒庄称号，可谓古老而年轻。
它的成功仿佛是必然的，位于地理位置十分优越的上里奥哈中心城镇Fuenmayor丰马约尔，大陆性气候主导，兼有里奥哈产区大西洋和地中海气候的影响，日夜温差巨大，让葡萄的糖分和风味物质最大程度的积聚，赢在起跑线上的原材料给了葡萄酒具备漂亮酸度、细腻单宁和适宜陈年的可能性。
它的独特却是努力争取的，将来自法国中部森林的Allier、Tron?aise和Jupille桶，来自俄亥俄州和密苏里州的美国橡木桶，来自俄罗斯、匈牙利和比利牛斯桶全部收集起来，研究他们可能带来的不同香气、复杂度、结构感，在酿造的不同时期针对不同品种的葡萄使用，30,000余个255升橡木桶，所有红葡萄酒都经过两种以上橡木桶的混合陈年，这里的人是酿酒师，更是科学家和魔术师。
当然，可持续耕种、手工采摘、足够时间的窖养瓶陈等等细节的加持，才能有它冲向世界葡萄酒市场的底气。因为这个市场从不缺酒，每个人也都有自己的偏好，但认认真真的酒总是会找到那群脾性相投的人。
或许剧中的LAN澜·黑标更多的适合需要点点情趣又不能在场合里失了分寸感的人；喜庆的红标适合那些正值顺旅，可以暂时安享生活甜美的人；D-12不受市场限制、每年由酿酒师自由发挥的特质，适合寻求自由理想，描绘生活、探索生活的人；而获得《Wine Spectator葡萄酒观察家》96分高分的Culmen Reserva喾（kù）2015，则必须是一种力量送给那些正在攀登途中，无畏艰险的人。
所以，职场、情场，它是解药，自然也有可能是毒药，别拒绝尝试，也别过度依赖。如果今天的这一支，刚好是你所爱，那么为你感到幸运，观一剧得一好酒，刷剧所付出的时间，不亏！如果它能偶尔为你排解点滴忧思，那就算是人生的bonus~
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