欧盟命名法规禁止芬兰生产“葡萄酒”
2022-10-08 22:49 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 酒农编译
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根据外媒报道，芬兰很可能在未来几年出现自己的葡萄园，这取决于芬兰是否能够应对欧盟的葡萄酒法规。
目前由芬兰种植的葡萄酿制的葡萄酒还不能在标签上标注为“葡萄酒”，因为芬兰不是欧盟规定的葡萄酒生产国。而标签上可以写着“由葡萄发酵制成的温和酒精饮料”。
芬兰Brinkhall起泡苹果酒生产商Halikko的老板Petri Halmetoja说，如果芬兰要正式成为葡萄酒生产国，他会用葡萄酿制起泡酒。
目前，Halmetoja专门生产一种类似于起泡酒的起泡苹果酒类饮料，但声称他可以使用与香槟法生产类似的方法来生产起泡酒。
气候变化延长了芬兰的生长季节并提高了平均气温。这增加了芬兰许多葡萄园种植葡萄和从收成中酿酒的意愿。
Halmetoja说，“已经有能够承受芬兰气候条件的葡萄品种。芬兰的土壤也有利于种植”
气候变暖趋势对南欧不太有利，在下个世纪，那里可能会因为太热而无法生产葡萄酒。干燥已经成为许多地中海葡萄园的问题。Halmetoja 推测，“北部地区可能成为葡萄酒生产更有利可图的地区。
大多数芬兰酒厂目前用浆果或水果酿造酒。然而，用葡萄以外的任何东西制成的葡萄酒都不能算是正宗的葡萄酒，它们只占据了很小的市场份额。在芬兰大约 25 个葡萄园中，只有少数几个用葡萄生产葡萄酒。
如果欧盟成员国芬兰被列为葡萄酒出产国或属于欧盟葡萄酒产区，则可以出于商业目的生产葡萄酒。如果芬兰宣布自己是葡萄酒出产国，那必须向欧盟提出申请。
芬兰农业部咨询官员莉娜·塞帕 ( Leena Seppa ) 说。“在实际申请程序之前，芬兰的葡萄酒生产商等团体必须向农业和林业部提交一份倡议书”。“还应该对葡萄园进行仔细调查，以确定葡萄酒的潜在产量以及生产符合欧盟要求的葡萄酒的条件。然后再向欧盟提出申请”
欧盟葡萄酒立法在定义授权葡萄品种、酿酒实践和产品标签等方面非常精确。在成为葡萄酒出产国后，芬兰的葡萄酒应按照与西班牙、意大利或法国相同的方法生产。
实际的葡萄酒国家名称将通过法规在欧盟获得批准。之后，国家福利与健康监督局（Valvira）将监督用葡萄生产葡萄酒的酿酒厂。这将确保农场遵守欧盟严格而复杂的葡萄酒法规。（信息来源：yle.fi）
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