西班牙VEGA-SICILIA Valbuena No.5 2001:身怀六甲
2012-01-18 13:54 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 阿KEN
香港每年8月份既是暑假,亦是父母亲最为紧张的时刻,特别是高中会考学生的家长。所谓“高中考生问前程,八月放榜便知情”!
近日香港传媒大肆报道年仅14岁的小琳以全优的成绩高中女状元,还有那对印尼华侨兄弟,哥哥以14岁之龄就读英国剑桥大学,弟弟以9岁之年报读港外知名大学。这些万中无二的特殊例子叫广大的父母“爱子深切,望虫成龙,望鸟成凤”!看人家拿了8到10个A(相等于甲),也希望自己的子女能“身怀六甲”,拿它6个A,光宗耀祖吧!
阿KEN曾在昔日博文里评论过西班牙葡萄酒皇PINGUS “萍姑”2003是当今最贵的西班牙红酒。这项殊荣是按她千多元欧罗身价来计算,同年份的PINGUS往往比Ribera del Duero同产区的VEGA-SICILIA伟哥犀犀利的售价高出几近十倍。
台湾葡萄酒评酒教父陈新文先生在他的全球100大葡萄酒必选的名册里也提到这两瓶名酿。择居广州的摄影界叔父冯卫东先生(门生尊称他为东哥),开业满布广东的红酒雪茄吧,也是源自尝过一瓶VEGA-SICILIA红酒而印象难忘,立志推广红酒文化。国内的红酒文化推广媒体在今年5月走访过西班牙后也把PINGUS评为西班牙PETRUS,而PINGUS 2004曾被Robert Parker Jr小帕克赐予100分。大家可想而知,若给PINGUS满分(相等于10个A),那么VEGA-SICILIA也理应荣获“身怀六甲“之美誉吧!
此次要谈的是VEGA-SICILIA Valbuena No.5 Cosecha 2001,它是酒厂的初级阶段版,Cosecha此西班牙语解作“收获”之意。酒厂还有Unico(唯一之意)与特级版本,在过去的十几年内,以1994年最为突出。很多朋友都鲜有机会尝过VEGA-SICILIA,即使有,他们皆说,除1994之外,这瓶2001替酒厂重新擦亮了其金漆招牌。阿KEN就叫这瓶酒作“5号仔”吧!
5号仔是阿KEN庆祝友人生日的一瓶酒。我们几个人当然要把它先倒在醒酒器内,让这瓶“伟哥犀犀利”降降热火。它果真是“有前有后”,在整个晚上的五六个小时皆能维持下去。拿它和其他几瓶红酒来比较(当晚有意国Tuscany的Tignanello 2001,南非的PLAISIR DE MERLE Merlot 1999,波尔多右岸Pomerol的Chateau Latour A Pomerol 1998,还有1瓶St-Emilion产区 2003和两瓶分别是1999与2003的勃根地红酒),它肯定是全场冠军。但是,同场一些老酒友(包括一位矇瓶便能再三肯定它是“西班牙酒”的AY君)在后段却认为Tignanello 2001那种温文典雅比伟哥犀犀利的丰满澎湃来得细致,最后以5比4之结果评Tignanello 2001为全场之酒后(阿KEN当然在庆典里是其中一名“酒仙(走先)”)。阿KEN在喝罢POL ROGER 1998香槟与吃过生日蛋糕后,在离开的一刻把5号仔的酒评牢记如下:
紫红深层,泥土漓漫,京果香浓;熟透杨桃,初熟黄梅,笼罩口腔;果味隐藏,烟草桂花,粉墨登场;味蕾层次,口感段落,执笔难描;酒体丰满,单宁圆润,甜酸平衡;收结时段,深喉舒畅,细致和谐。
如果诸位对上述的评语可照单全收的话,那么喝PINGUS会是另一至高景界了!