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距离市中心大约半小时车程的天鹅谷(Swan Valley),是珀斯(Perth)深受欢迎的短途游目的地之一,其凭借着旖旎的田园风光、香醇的澳大利亚葡萄酒以及有趣的休闲娱乐活动,使得这里虽毗邻都市,却有着截然不同的旅行氛围。 众所…
2023-01-29 18:40
玛格利特河(Margaret River)的前世今生
在不到五十年的时间里,玛格利特河(Margaret River)以其出产的澳大利亚精品葡萄酒,在国际上获得美誉。这个产区能够产出品质位居世界顶级的葡萄酒,酿造强有力又不失优雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay…
2018-01-10 11:23
畸形葡萄酿出的美酒与永远跑不赢的赛马
它的名字叫Millerandage(Millerandee),是指葡萄藤因天气(例如风雨)、营养不良或病毒感染等因素影响了授粉(fertilisation)而结出的成熟度不均的无籽小粒葡萄,换作人类,这便被称作“畸形”,一个我并不很赞同…
2016-01-20 23:26
西澳大利亚——上帝赠与葡萄酒的土地
“西部”这个词总给人原始粗犷的感觉,美国的西部牛仔,中国西部的大漠和澳大利亚西部的人烟罕至。提到澳大利亚葡萄酒,以往人们想到的都是巴洛萨山谷和猎人谷,近年来随着西澳大利亚葡萄酒的升温,越来越多的人们将…
2015-01-06 15:55
西澳的风土孕育出优质的西澳美酒
随着澳大利亚葡萄酒在中国市场越来越受欢迎,人们像认识法国的十大产区一样,开始分辨澳大利亚不同的产区特色,品鉴多样的澳洲美酒。2008年11月,来自西澳(WesternAustralia)的名庄曼达岬酒庄(CapeMentelle)的吉姆·怀特(JimWhite)再一次来到中国,跟我们讲起西澳的美酒如何展现着西澳…
2012-07-30 09:47
西澳,澳洲优质葡萄酒的新星
西澳是澳大利亚面积最大的州,葡萄酒产区几乎完全集中在西澳的西南部,从北向南可分为九大产区:天鹅谷、珀斯山区、皮尔、吉奥格拉非、玛格丽特河、黑林谷、满吉姆、潘伯顿、大南部地区,其中以天鹅谷和玛格丽特河两大产区为世…
2012-05-31 16:16
西澳大利亚玛格丽特河产区
作为澳洲的旅游胜地,你在玛格丽特河你可以尝试着和那些背着冲浪板的青年走向拥有澳洲最好的管状浪的海岸去体验一下冲浪板上的热情人生,回到了岸上,你可以与在草地上那些身着浓郁民族色彩的嬉皮士们探讨“即时行乐&rdqu…
2009-06-03 17:18
你不知道的西澳葡萄酒之乡天鹅湾
澳大利亚天鹅湾葡萄酒产区横跨天鹅河;而天鹅城离澳洲西部的中心的佩斯市只有30分钟的路程。 天鹅湾在1827年由James Stirling船长发现的;之后他成为了天鹅河殖民地的行政长官。第一批居民点分立三处:Fremantle,作为港口;Pe…
2009-05-06 10:14
小镇葡萄酒旅游—南澳阿德雷德
德国和澳洲相距十万八千里,但这两个地方的人在南澳阿德雷德(Adelaide)山上相遇,然后诞生了汉多福(Hahndorf)这个混血小镇。100多年前有德国人在此落地生根,还把德国文化、建筑和美食带到这片南半球土地上,至今依然保留着…
2007-04-07 10:56
玛嘉烈河Margaret River
省份:西澳位置:西澳的西南澳地带南纬33°57' 东经15°03' 海拔40公尺 随着格斯博士(Dr. John Gladstones) 在一九六五年所做的研究工作,加上在奥武教授(Professor Harold Olmo)的研究推动下,玛嘉烈河产酒区在一九七…
2006-05-16 15:12
彭伯顿或沃伦Pemberton or Warren
省份:西澳位置:(西澳的西南澳地带)南纬34°27' 东经116°01' 海拔170公尺 这个地区位于西澳西南面下方,在大南区以西及玛烈河的东南面。主要市镇是曼支木 (Manjimup)、彭比顿 (Pemberton) 及诺夫基 (Northcliffe) 。这…
2006-05-15 14:21
柏斯山Perth Hills产地
柏斯山 Perth Hills省份:西澳位置:西澳的大柏斯地带南纬31°59' 东经116°04' 海拔150-400公尺 柏斯山风景如画,葡萄栽种已在这里断续进行了超过一个世纪,但大致上只属小规模的运作。因此,虽然谭培斯 (Despeissis) 远…
2006-05-13 11:22
西澳酒庄中的翘楚-豪园酒庄
豪园酒庄位于西澳大利亚,堪称西澳酒庄中的翘楚。 玛格丽河(Margaret River)产区只有四个酒庄的葡萄园获澳大利亚最著名酒评家之一的James Halliday先生五颗星的最高评分,豪园便是其中之一。有意思的是豪园酒庄在Margaret River和Great Southern均拥有葡萄园,而在Great Southern的葡萄园也…
2006-02-08 10:35
大南区 Great Southern
省份:西澳位置:西澳的西南澳地带亚宾尼(Albany):南纬35°02' 东经117°52'高珍纳(Kojunup):南纬33°50' 东经117°10'海拔75-250公尺 这地区由南至北长150公里,由东至西阔100公里,即使按澳洲标准也属十分广阔,所以区内有多种类形的气候和土壤,气候由海岸/海洋性以至明确的内陆/大陆性,土…
2005-11-21 10:24
澳洲酒乡─西澳Western Australia
西澳主要的葡萄酒产区都集中在西南角,包括:(1) Swan Valley (2) Margaret River (3 )Pemberton (4) Great Southern〈见上图>相信吗?6年前西澳葡萄酒产量只有占全澳洲的1%,今天西澳葡萄酒的产量已超过4%。如此的快速成长…
2005-08-20 10:22
西南海岸 South West Coastal
省份:西澳位置:西澳的宾贝利(Bunbury): 南纬33°18' 东经115°38' 海拔5公尺西澳的柏斯(Perth): 南纬31°57' 东经155° 海拔60公尺 西南海岸平原地域广阔,由北面的恩集 (Yanchep) 伸展到南面的布斯顿 (Buss…
2005-08-10 10:52
天鵝谷 Swan Valley
省份: 西澳 位置: 西澳的大柏斯地带南纬31°50' 东经116°海拔45公尺 纬陶斯在一八二九年于橄榄农场首次种植葡萄,并在翌年挖筑酒窖,今天的橄榄农场酒庄仍有使用该酒窖。由此可知,天鹅谷比维省和南澳更早栽种葡萄,而…
2005-08-04 17:16
西澳葡萄酒产区
产区概况 从地理角度来说,西澳(Western Australia)葡萄酒产区大致可以分为3个部分:首府城市珀斯附近地区,南部沿海地区以及吉奥格拉非湾(Geographe Bay)南部地区。相对来讲,西澳州沿海地区的气候比较凉爽,因为从西侧印…
2005-07-25 17:36
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酒乡漫步
畅游天鹅谷 尽享玩味微醺
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西澳:美丽的葡萄酒乡
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露纹酒庄:玛格丽特河上跳动的音符
她,曾被美国《葡萄酒与烈酒》杂志评选为“年度国际酒园”,也曾被收入法国“100家传奇酒园…
Brookland Valley Winery
Stella Bella酒庄
慕丝森林酒庄Moss Wood Wines
双栖山庄Twinwoods Estate
天国湾Celestial Bay
澳洲Goundrey Wines酒庄
风语酒庄Wulura Winery
慕斯森林酒庄Moss Wood Winery
菲力士酒庄——玛格丽特河谷上起飞的游隼
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